Yeast pectinases belonging to diffe

Yeast pectinases belonging to different environments described by
other authors (Blanco et al., 2002; Moyo et al., 2003; Oliveira et al.,
2006) have shown comparable (respect to values at 12 °C) or lower
(1.5–2.0 times at 28 °C) activities than those secreted by yeasts
studied in this work. However, conditions of enzymatic tests for
strains reported in the literature were less extreme (37–45 °C and pH
5.0–5.5) than those applied in this study.

Kết quả (Việt) 1:

Nấm men pectinases thuộc về môi trường khác nhau được mô tả bởiCác tác giả khác (Blanco et al., 2002; Moyo et al., 2003; Oliveira et al.,2006) đã chỉ ra so sánh (đối với giá trị ở 12 ° C) hoặc thấp hơn(1,5-2,0 lần ở 28 ° C) hoạt động so với những người tiết ra bởi nấm mennghiên cứu trong công việc này. Tuy nhiên, tiết của enzym thöû nghieämchủng báo cáo trong các tài liệu là ít cực (37-45 ° C và độ pH5.0-5.5) so với những người áp dụng trong nghiên cứu này.

Kết quả (Việt) 2:

Pectinaza men thuộc môi trường khác nhau được mô tả bởi
các tác giả khác (Blanco et al, 2002;. Moyo et al, 2003;.. Oliveira et al,
2006) đã cho thấy so sánh (đối với các giá trị ở 12 ° C) hoặc thấp hơn
(1,5-2,0 lần ở 28 °) hoạt động C so với những người được tiết ra bởi nấm men
nghiên cứu trong công việc này. Tuy nhiên, điều kiện xét ​​nghiệm enzym trong
chủng báo cáo trong y văn là ít cực đoan hơn (37-45 ° C và pH
5,0-5,5) so với những người áp dụng trong nghiên cứu này.