2.2. Thịt chuẩn bị mẫu
tươi, thêm fl ngoài nạc tại và bên trong vết cắt thịt bò tròn với 5% fatwerepurchasedfromaretailbutcher (Miller'sMeats, Winnipeg, MB, Canada) ngày trước khi tiêm chủng, và được tổ chức tại? 20? C cho 2e3 h trước khi cắt. Miếng thịt đã được giảm xuống còn 1 độ dày cm sử dụng một Hobart mẫu 410 thịt slicer (Hobart Manufacturing Co., Troy, OH, USA), andwerethencutinto55cmsquaresandkeptat 4? C trước khi tiêm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
