These findings, together with repor

These findings, together with reports describing high heat resistance of L. monocytogenes during
pasteurization [26] and postulations of enhanced heat resistance among organisms that had invaded
bovine leukocytes led investigators to hypothesize that some organisms may have survived proper
pasteurization. This called into question the efficacy of FDA pasteurization guidelines with regard
to inactivation of L. monocytogenes in milk. However, results of subsequent, carefully designed
studies addressing this issue found recommended pasteurization procedures to be efficacious for
inactivation of L. monocytogenes [42,54,55].

Kết quả (Việt) 1:

Những phát hiện này, cùng với báo cáo mô tả nhiệt độ cao sức đề kháng của L. monocytogenes trongthiết bị khử trùng [26] và postulations của nâng cao nhiệt điện trở trong số các sinh vật đã xâm lượcbò leukocytes dẫn nhà điều tra để đưa ra giả thuyết rằng một số sinh vật có thể đã sống sót thích hợpthiết bị khử trùng. Điều này gọi là thành câu hỏi hiệu quả của FDA thanh trùng hướng dẫn đối vớiđể ngừng hoạt động của L. monocytogenes trong sữa. Tuy nhiên, kết quả của sau đó, cẩn thận thiết kếnghiên cứu giải quyết vấn đề này tìm thấy khuyến khích các quy trình khử trùng để được hiệu quả nhấtngừng hoạt động của L. monocytogenes [42,54,55].

Kết quả (Việt) 2:

Những phát hiện này, cùng với các báo cáo mô tả khả năng chịu nhiệt cao của L. monocytogenes trong
thanh trùng [26] và postulations của việc tăng cường khả năng chịu nhiệt giữa các sinh vật đó đã xâm chiếm
các bạch cầu trâu, bò đã dẫn các nhà điều tra để đưa ra giả thuyết rằng một số sinh vật có thể sống sót hợp
thanh trùng. Điều này đặt ra câu hỏi về hiệu quả của hướng dẫn thanh trùng FDA đối với
để bất hoạt của L. monocytogenes trong sữa. Tuy nhiên, kết quả tiếp theo, được thiết kế cẩn thận
nghiên cứu giải quyết vấn đề này cho thấy quy trình thanh trùng khuyến cáo là có hiệu quả cho
bất hoạt của L. monocytogenes [42,54,55].