Sửa đổi tinh bột đã được phát triển cho một thời gian rất dài và nó ứng dụng trong thực phẩm ngành công nghiệp có thực sự quan trọng hiện nay. bài báo này để tổ chức những phát hiện, họ đã được chia thành nhiều tiểu - nhóm theo ứng dụng chức năng của nó, như là thay thế chất béo, như kết cấu canh, cho yêu cầu bồi thường dinh dưỡng cao, cắt cao và nhiệt độ ổn định, và cho hương vị dầu đóng gói
đang được dịch, vui lòng đợi..
![](//viimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)