Under anaerobic conditions, the pyr

Under anaerobic conditions, the pyruvate is further
reduced to ethanol with the release of CO2. Theoretically,
the yield is 0.511 for ethanol and 0.489 for CO2
on a mass basis of glucose metabolized. Two ATPs
produced in the glycolysis are used to drive the
biosynthesis of yeast cells which involves a variety
of energy-requiring bioreactions. Therefore, ethanol
production is tightly coupled with yeast cell growth,
which means yeast must be produced as a co-product.
Without the continuous consumption of ATPs by the
growth of yeast cells, the glycolytic metabolism of
glucose will be interrupted immediately, because of the
intracellular accumulation of ATP, which inhibits
phosphofructokinase (PFK), one of the most important
regulation enzymes in the glycolysis. This very basic
principle contradicts the ethanol fermentation with the
yeast cells immobilized by supporting materials,
particularly by gel entrapments, which physically
restrict the yeast cells and significantly retard their
growth.

Kết quả (Việt) 1:

Trong điều kiện kị khí, pyruvat là thêmgiảm đến ethanol với việc phát hành CO2. Về lý thuyết,sản lượng là 0.511 cho ethanol và 0.489 cho CO2trên cơ sở khối lượng glucose chuyển hóa. Hai ATPssản xuất tại glycolysis được sử dụng để lái xe cácsinh tổng hợp của các tế bào men mà liên quan đến một loạt cácsố lượng yêu cầu bioreactions. Vì vậy, ethanolsản xuất được kết hợp chặt chẽ với tăng trưởng tế bào nấm men,có nghĩa là men phải được sản xuất như là một sản phẩm đồng.Mà không tiêu thụ liên tục ATPs bởi cáctăng trưởng của các tế bào nấm men, sự trao đổi chất glycolytic củaglucose sẽ bị gián đoạn ngay lập tức, vì của cácCác tích tụ tế bào của ATP, ức chếphosphofructokinase (PFK), một trong những quan trọng nhấtquy chế enzym trong glycolysis. Điều này rất cơ bảnnguyên tắc mâu thuẫn với sự lên men cồn với cáctế bào nấm men hỏng bằng cách hỗ trợ tài liệu,đặc biệt là do việc gài bẫy gel, mà thể chấthạn chế các tế bào nấm men và chậm đáng kể của họtốc độ tăng trưởng.

Kết quả (Việt) 2:

Trong điều kiện yếm khí, các pyruvate là tiếp tục
giảm ethanol với việc phát hành của CO2. Về mặt lý thuyết,
năng suất là 0,511 đối với ethanol và 0,489 cho CO2
trên cơ sở khối lượng glucose chuyển hóa. Hai ATPs
sản xuất trong glycolysis được sử dụng để điều khiển
sinh tổng hợp của tế bào nấm men trong đó bao gồm một loạt
các bioreactions năng lượng đòi hỏi. Do đó, ethanol
sản xuất được liên kết chặt chẽ với sự tăng trưởng tế bào nấm men,
có nghĩa là men phải được sản xuất như là một đồng sản phẩm.
Nếu không có sự tiêu thụ liên tục của ATPs bởi
sự tăng trưởng của tế bào nấm men, sự trao đổi chất glycolytic của
glucose sẽ bị gián đoạn ngay lập tức, vì sự
tích tụ trong tế bào của ATP, ức chế
phosphofructokinase (PFK), một trong những quan trọng nhất
enzyme điều chỉnh trong quá trình đường phân. Rất cơ bản này
nguyên tắc mâu thuẫn với quá trình lên men ethanol với các
tế bào nấm men cố định của tài liệu hỗ trợ,
đặc biệt là việc gài bẫy gel, mà thể chất
hạn chế các tế bào nấm men và làm chậm đáng kể của họ
tăng trưởng.