3. “Breakfast Inclusive Packages Ra

3. “Breakfast Inclusive Packages Rates”

Breakfast inclusive packages can either be controlled with coupons or through the PMS system.

1. PMS system

a The Front Office needs to set up a rate code, breakfast inclusive.
b When the guest makes a relevant reservation the code will be applied.
c An in-house list will be printed at the end of the day showing the applicable package for the guest for breakfast.
d The guest should be asked for their room number while being seated and checked to the in-house guest list.
e A guest docket should be prepared and signed by the guest and the guest advised that this will not event in an additional charge.

2. Coupons

a Printed Breakfast coupons must contain the Hotel name, pre-printed control numbers and a blank line for date.
b Coupons will be issued to each Guest Service Representative by the General Cashier and recorded on a control log, indicating the Guest Service Representative’s name, date and numerical tickets issued.
c Coupons will be provided to each adult occupant paying the “qualified”.
d Each coupon is redeemable for one full breakfast, or any portion thereof (i.e., coffee and a Danish, cereal, etc.). The server/cashier will ring up each sale using existing procedures.
A breakfast buffet should be recorded as such; coffee and Danish would be rung up and settled as such, etc. It is the server’s responsibility to confirm each coupon contains a valid date.

e Each valid coupon will be accepted as payment and tendered through the POS. All coupons must be voided by drawing a line across, or stamping, each one at time of use. The coupons should be stapled to the appropriate guest check.
f Each night, the auditors will schedule and allowance the F&B revenues and taxes associated with this program.
g Periodically, Accounting should audit the program to ensure coupons are only provided to qualifying customers, only non-expired coupons are being accepted in the restaurant.

3. Allocation Rate (for breakfast)

1. Breakfast internal allocation rate for Room including breakfast (ABF package) needs to be set at the following rates unless there is an agreed exception
2. Recommended allocation rate will be calculated as 50% of the retail price of the breakfast buffet price.
3. The rate for each hotel must be reviewed/agreed upon on a yearly basis and implemented accordingly.
4. All breakfast inclusions, whether contractual or as special offers (tactical promotions, advance purchase, early bird programs, etc…), will be deducted from the room rate even though as promoted as free, allocation for breakfast is to be as mentioned/set.

Kết quả (Việt) 2:

3. "Breakfast Gói Inclusive giá"

gói đã bao gồm ăn sáng hoặc có thể được kiểm soát với phiếu giảm giá hoặc thông qua hệ thống PMS.

1. PMS hệ thống

a Front Office cần phải thiết lập một mã tốc độ, bao gồm ăn sáng.
B Khi khách làm cho một phòng có liên quan mã sẽ được áp dụng.
C Một danh sách trong nhà sẽ được in vào cuối ngày cho thấy các gói áp dụng cho khách ăn sáng.
d các khách nên hỏi số phòng của họ trong khi đang ngồi và kiểm tra danh sách khách mời trong nhà.
e Một sổ ghi khách nên chuẩn bị và chữ ký của khách và khách thông báo rằng điều này sẽ không sự kiện trong một khoản phí bổ sung.

2. Phiếu giảm giá

một phiếu giảm giá in sáng phải chứa tên khách sạn, số kiểm soát in sẵn và một dòng trống cho ngày.
Phiếu b sẽ được cấp cho từng đại diện Dịch vụ Khách của Tổng Thủ quỹ và ghi lại trên một nhật ký kiểm soát, cho thấy tên đại diện Dịch vụ Khách của , ngày tháng và vé số phát hành.
phiếu c sẽ được cung cấp cho mỗi người cư ngụ của người lớn phải trả "đủ điều kiện".
d mỗi phiếu giảm giá là quy đổi cho một bữa ăn sáng đầy đủ, hoặc bất kỳ phần nào trong đó (tức là, cà phê và Đan Mạch, ngũ cốc, vv). Các máy chủ / thủ quỹ sẽ reo lên từng bán sử dụng quy trình hiện tại.
Một bữa ăn sáng tự chọn nên được ghi lại như vậy; cà phê và Đan Mạch sẽ được rung lên và giải quyết như vậy, vv Đây là trách nhiệm của máy chủ để xác nhận mỗi phiếu giảm giá có một ngày hợp lệ.

e Mỗi phiếu hợp lệ sẽ được chấp nhận như là thanh toán và đấu thầu qua POS. Tất cả các phiếu phải được hủy bỏ bằng cách vẽ một đường trên, hoặc dập, mỗi một lúc sử dụng. Các phiếu giảm giá nên được ghim để kiểm tra khách thích hợp.
F Mỗi đêm, kiểm toán viên sẽ hẹn và phụ cấp thu F & B và các loại thuế liên quan đến chương trình này.
G Định kỳ, kế toán phải kiểm toán các chương trình để đảm bảo các phiếu giảm giá chỉ được cung cấp cho khách hàng đủ điều kiện, chỉ phiếu giảm giá không hết hạn đang được chấp nhận trong các nhà hàng.

3. Tỷ lệ phân bổ (ăn sáng)

1. Ăn sáng tỷ lệ phân bổ nội bộ cho phòng bao gồm ăn sáng (ABF gói) cần phải được thiết lập theo đơn giá sau trừ khi có một ngoại lệ đồng ý
2. Tỷ lệ phân bổ được đề xuất sẽ được tính 50% giá bán lẻ của giá bữa ăn sáng buffet.
3. Tỷ lệ cho mỗi khách sạn phải được xem xét / thoả thuận trên cơ sở hàng năm và triển khai thực hiện cho phù hợp.
4. Tất cả các bao thể ăn sáng, cho dù Mời hợp đồng hoặc là đặc biệt (chương trình khuyến mãi chiến thuật, mua trước, chương trình đầu chim, vv ...), sẽ được trừ vào giá phòng mặc dù như quảng cáo là miễn phí, phân bổ cho bữa ăn sáng là để được như đã đề cập / bộ.