Moringa oleifera Lam (.. Syn M. ptreygosperma Gaertn)
là một trong những nổi tiếng nhất và được phân phối rộng rãi nhất
loài và tịch của một gia đình monogeneric Moringaceae
(Nadkarni, 1976;. Ramachandran et al, 1980).
Những dãy cây có chiều cao từ 5 đến 10 m (Morton, 1991).
Nó được tìm thấy tự nhiên và trồng khắp các vùng đồng bằng,
đặc biệt là ở hàng rào và trong sân nhà, phát triển mạnh nhất
dưới khí hậu đảo nhiệt đới, và dồi dào gần
giường cát của sông suối (The Wealth of
Ấn Độ, 1962; Qaiser, 1973). Nó có thể phát triển tốt ở
vùng nhiệt đới ẩm ướt hoặc những vùng đất khô nóng, có thể tồn tại thiếu thốn
đất, và rất ít bị ảnh hưởng bởi hạn hán (Morton, 1991).
Nó dung nạp với một loạt các trận mưa với tối thiểu
các yêu cầu lượng mưa hàng năm ước tính khoảng 250 mm và
tối đa ở trên 3000 mm và độ pH 5,0-9,0 (Palada
và Changl, 2003).
Moringa oleifera, mẹ đẻ của phương tây và subHimalayan
vùng, Ấn Độ, Pakistan, Tiểu Á, châu Phi
và Ả Rập (Somali et al, 1984;. Mughal et al. năm 1999) là
hiện nay phân bố ở Philippines, Campuchia, Trung
Mỹ, Bắc và Nam Mỹ và Caribbean
Islands (Morton, 1991). Trong một số bộ phận của thế giới
M. oleifera được gọi là 'cây dùi trống' hoặc
'cây củ cải ngựa', trong khi ở những người khác nó được gọi là
cây kelor (Anwar và Bhanger, 2003). Trong khi ở các
thung lũng sông Nile, tên của cây là 'Shagara al Rauwaq',
có nghĩa là 'cây để làm sạch' (Von Maydell, 1986).
Tại Pakistan, M. oleifera được địa phương gọi là 'Sohanjna'
và được trồng và canh tác trên cả nước (Qaiser,
. 1973;. Anwar et al, 2005)
Moringa oleifera là một mặt hàng thực phẩm quan trọng
trong đó đã có sự quan tâm rất lớn là "tự nhiên
dinh dưỡng của vùng nhiệt đới. Các lá, trái cây, hoa và
vỏ quả non của cây này được sử dụng như một cao dinh dưỡng
thực vật ở nhiều nước, đặc biệt là ở Ấn Độ,
Pakistan, Philippines, Hawaii và nhiều vùng của châu Phi
(D'Souza và Kulkarni, 1993; Anwar và Bhanger, năm 2003;
. Anwar et al, 2005). Lá Moringa đã được báo cáo
là một nguồn giàu β-carotene, protein, vitamin C,
canxi và kali và hành động như một nguồn tốt của
chất chống oxy hóa tự nhiên; và do đó nâng cao tuổi thọ của
chất béo chứa thực phẩm do sự hiện diện của các loại khác nhau
của các hợp chất chống oxy hóa như acid ascorbic, flavonoid,
phenol và carotenoid (Dillard và Đức,
2000; Siddhuraju và Becker, 2003). Tại Philippines,
nó được gọi là "người bạn tốt nhất của mẹ" vì sử dụng nó
để tăng sản lượng sữa của phụ nữ và
đôi khi phải thiếu máu (Estrella et al, 2000;.
Siddhuraju và Becker, 2003).
Một số tính chất dược liệu đã được gán
đến các bộ phận khác nhau của cây cao quý này (Bảng 1).
Hầu như tất cả các bộ phận của cây này: root, vỏ cây, kẹo cao su, lá,
trái cây (vỏ), hoa, hạt và dầu hạt đã được sử dụng
cho các bệnh khác nhau trong bản địa y học của Nam
Á, bao gồm cả việc điều trị viêm nhiễm và
các bệnh truyền nhiễm cùng với tim mạch, tiêu hóa,
huyết học, rối loạn gan thận (The Wealth of India, 1962; Singh và Kumar, 1999;
Morimitsu et al, 2000;. Siddhuraju và Becker, 2003) .
các hạt giống Moringa được coi là hạ sốt,
(. Oliveira et al, 1999) chát, đắng và báo cáo
. cho thấy hoạt tính kháng khuẩn (The Wealth of India, 1962)
các hạt giống có thể được tiêu thụ tươi như đậu Hà Lan; hoặc đập,
rang, hoặc ép thành ngọt ngào, không làm khô dầu, thương mại
được gọi là 'Ben dầu' chất lượng cao. Việc duy nhất
sở hữu là khả năng khô, hạt nghiền nát và hạt
bấm bánh, trong đó có chứa polypeptide, để phục vụ như là tự nhiên
chất keo tụ xử lý nước (Ndabigengesere và
Narasiah, 1998).
Vì vậy, đến nay chưa có đánh giá toàn diện đã được biên soạn
từ các tài liệu bao gồm các hiệu quả của việc này
nhà máy trong mọi chiều kích. Tiện ích đa năng của nó như là một loại thuốc,
thực phẩm chức năng, dinh dưỡng và làm sạch nước
tiềm năng thúc đẩy chúng tôi làm cầu nối thông tin
khoảng cách trong lĩnh vực này, và viết một đánh giá toàn diện
về các dược liệu, phytochemical và dược
tính của cây này có giá trị kinh tế cao.
đang được dịch, vui lòng đợi..
