Use the terms light yellow, golden,

Use the terms light yellow, golden, and dark yellow to describe the color. b Evaluate for crunchiness, taste, and smell, and rate the sample on a scale of 1 to 5: 1 = very soft, 5 = very crunchy 1 = less tasty, 5 = very tasty 1 = strong odor, 5 = acceptable nutty smell
10. Put the potatoes into the hot oil. 11. Fry the potatoes until they are golden brown. 12. Transfer the potatoes onto the plate labeled “corn oil.” 13. Wait for one minute and remove the paper towel from the plate. 14. Evaluate the color, appearance, taste, and crunchiness of the fried potatoes and record in Data Table 6.2.
Complete the same procedure for the other oil types. Do not forget to use a separate frying pan for each type of oil

Kết quả (Việt) 2:

Sử dụng cụm từ ánh sáng màu vàng, vàng, và màu vàng để mô tả màu sắc. b Đánh giá cho crunchiness, nếm và ngửi và đánh giá mẫu trên thang điểm từ 1 đến 5: 1 = rất mềm, 5 = rất giòn 1 = ít ngon, 5 = rất ngon 1 = mạnh mùi, 5 = chấp nhận được mùi hấp dẫn
10. Đặt khoai tây vào dầu nóng. 11. Chiên khoai tây cho đến khi vàng nâu. 12. Chuyển khoai tây lên tấm dán nhãn "dầu ngô." 13. Chờ một phút và loại bỏ các khăn giấy từ tấm. 14. Đánh giá màu sắc, hình dạng, mùi vị, và crunchiness của khoai tây chiên và ghi vào dữ liệu Bảng 6.2.
Hoàn thành các thủ tục tương tự cho các loại dầu khác. Đừng quên sử dụng một chảo riêng biệt cho từng loại dầu