Như một nhãn thực phẩm thường là không có gì nhiều hơn một advert để cám dỗ bạn để mua các sản phẩm, bạn phải trả đặc biệt chú ý đến sự lựa chọn của từ được sử dụng. Alwas xem ra cho từ "hương vị", như điều này có thể có nghĩa là các sản phẩm chứa thành phần tổng hợp. Sô cô la hương vị đứng đầu, ví dụ, sẽ không có sô cô la, mặc dù chocholate hương vị đứng đầu sẽ chứa một tỷ lệ phần trăm nhỏ-vì vậy, đọc một cách cẩn thận. Nhiều nhà sản xuất sử dụng một loạt các mô tả vô nghĩa. Cảm giác-tốt từ, chẳng hạn như lành, trang trại, bản gốc và truyền thống có nghĩa là bất cứ điều gì. Khác từ chẳng hạn như trang trại tươi và nước ngọt cũng cố ý mờ bản chất thật sự của một sản phẩm ́s nguồn. Trứng tươi mì ống ví dụ, có nghĩa là thực sự rằng mì ống đã được thực hiện với tươi thay vì bột trứng, nhưng có lẽ vài tháng trước đây. Từ đó bạn có thể tin tưởng là hữu cơ, wholemeal, tự nhiên nước khoáng, hội chợ thương mại, phạm vi miễn phí và V-biểu tượng ăn chay.Người tiêu dùng áp lực trên thực phẩm GM đã dẫn đến ghi nhãn tốt hơn nhưng lỗ hổng vẫn còn tồn tại. GM sản phẩm phái sinh như tinh bột, đường, chất béo và dầu mà không có biến đổi gen protein hoặc vật liệu DNA vẫn còn, vẫn còn đi unlabelled trong nhiều sản phẩm như quán bar ngũ cốc, cá ngón tay và bánh mì burger kẹp rau.Take particular care over low- fat and low- sugar products. Guidelines state that low- fat foods must not have more than 5 per cent fat, while reduced fat means that the total fat content is 25 per cent less than the standard versions of the same product. The terms light or lite are meaningless since they could refer to texture, fat content, sugar content or even colour.
đang được dịch, vui lòng đợi..