Như đã thấy trong bảng 2, soymilk chuẩn bị phòng thí nghiệm có mạnh mẽ đậu nành nguyên, màu xanh lá cây, và ngọt ghi chú với kết cấu da mặt xanh xao. West đậu nành là cao trong Cám, malty, và caramel thuộc tính. Eden đậu nành có các đặc điểm mạnh của tinh bột, bran, malty, và khoai tây. Hain có nổi bật vanilla và ghi chú ngọt. Đậu nành Thái Bình Dương được phân biệt là có các đặc tính khác biệt đặt cay đắng. Đậu nành ước mơ được mạnh mẽ trong hạt nấu chín. Không ai trong số các sữa đã được mô tả như là có ghi chú sữa sữa hoặc nấu chín. Điều này hỗ trợ các A. D. ít (2001) thấy rằng
đang được dịch, vui lòng đợi..
