Sau khi phát hiện, Kaldi lặp các
hiện tượng đến trụ trì của một tu viện địa phương,
và ngay từ lan ra khắp toàn bộ
khu vực, cuối cùng đến Mocha, cổng chính
thị trấn của Yemen trong thế kỷ 15. Các Mochans
ngay lập tức nhận ra giá trị của cà phê và bắt đầu
bán những hạt cà phê rang sang châu Âu và châu Á. Cho đến
thế kỷ thứ 18, Mocha là cảng thương mại chính
cho cà phê thế giới. Người ta nói, rằng mỗi vận chuyển hàng hóa,
có thể là lạc đà hoặc trong khoang chở hàng của tàu đã được
kiểm soát và chỉ đậu rang được phép
vượt qua. Bằng cách đó, những thương gia Yemen đã cố gắng để
bảo vệ độc quyền của họ đối với thương mại cà phê.
đang được dịch, vui lòng đợi..