2.3.1. Production of extracellular

2.3.1. Production of extracellular enzymatic extracts
For enzyme production, the 21 selected yeast strainswere inoculated
in a basalmedium(g/100 mLcitric-citrate buffer 50 mM, pH3.5:D-(+)-
glucose, 2.0; soy peptone, 1.0;meat peptone, 1.0; yeast extract, 1.0) at5%
of pre-cultures grown in the same medium. Pectinolytic strains were
incubated with agitation (130 rpm) at 12 °C during 6 days or 28 °C
during 3 days (according to previous assays, data not shown). After
removing cells by centrifugation (5000×g, 15 min at 4 °C), the
supernatants were filtered through a 0.22 μm pore size membrane.
These cell-free supernatants were used to assay the enzymatic activity

Kết quả (Việt) 1:

2.3.1. sản xuất ngoại bào enzym chiết xuấtSản xuất enzyme, strainswere 21 đã chọn men tiêm chủngtrong một basalmedium (g/100 mLcitric-citrat bộ đệm 50 mM, pH3.5:D-(+)-glucose, 2.0; chế phẩm peptone đậu nành, 1.0; thịt chế phẩm peptone, 1.0; nấm men chiết xuất, 1.0) at5%trước nền văn hóa phát triển trong môi trường tương tự. Pectinolytic chủng đãủ với kích động (130 rpm) lúc 12 ° C trong 6 ngày hoặc 28 ° Ctrong 3 ngày (theo thử nghiệm trước đó, dữ liệu không hiển thị). Sau khiloại bỏ tế bào bằng số (5000 × g, 15 phút tại 4 ° C), cácsupernatants đã được lọc qua một 0,22 μm lỗ kích thước màng.Các supernatants miễn phí di động được sử dụng để khảo nghiệm hoạt động enzyme

Kết quả (Việt) 2:

2.3.1. Sản xuất các chất chiết xuất enzyme ngoại bào
Đối với sản xuất enzyme, 21 nấm men chọn strainswere tiêm
trong một basalmedium (g / 100 mLcitric-citrate đệm 50 mM, pH3.5: D - (+) -
glucose, 2.0; peptone đậu nành, 1.0; thịt peptone 1,0; chiết nấm men, 1.0) at5%
tiền các nền văn hóa phát triển trong cùng một môi trường. Chủng pectin đã được
ủ với kích động (130 rpm) ở 12 ° C trong vòng 6 ngày hoặc 28 ° C
trong 3 ngày (theo thử nghiệm trước đó, dữ liệu không được hiển thị). Sau khi
loại bỏ các tế bào bằng cách ly tâm (5000 x g, 15 phút ở nhiệt độ 4 ° C), các
nước nổi đã được lọc qua một lỗ kích thước 0,22 mm màng.
Những nước nổi tế bào miễn phí được sử dụng để thử nghiệm hoạt động enzim