Sulfite (SO32-)Sulfite (SO32-) is c

Sulfite (SO3
2-)
Sulfite (SO3
2-
) is composed of one sulfur atom (S) bonded to
three oxygen atoms (O) with a negative two (2
-
) charge.
This makes it another polyatomic anion of sulfur. Sulfites are the
salts of sulfurous acid (H2SO3), formed by replacing
one or both of the hydrogen atoms with a metal or a radical
(i.e. sodium sulfite - Na2SO3). In general, sulfites are moderately
strong reducing agents.
Sulfites are naturally occurring compounds that nature uses to prevent microbial growth. They are
found naturally on grapes, onions, garlic and many other plants.
Though sulfites can be found in nature, they too are manufactured on a large scale by the chemical
industry. Sulfur dioxide gas (SO2) dissolves fairly readily in water (H2O) to create a solution of sulfurous
acid (H2SO3). Sulfurous acid gives rise to two series of salts – a normal sulfite ion (SO3
2-
) and a hydrogen
sulfite ion (HSO3
-
).
Sulfites are heavily used by the food industry as a preservative. Sulfites are commonly found in wines (to
prevent spoilage and oxidation) dried fruits, dried potato products, jams, canned vegetables, soup mixes,
condiments, etc. etc. etc.. Sulfites are used in pharmaceuticals to maintain the stability and potency of
certain medications. And sulfites are used as a reducing agent for bleaching and to prevent rust.
There are several types of sulfites the most important of which is
sodium sulfite (Na2SO3). Sodium sulfite produced as a white crystalline
or powder is readily soluble in water. It is a strong reducing agent and
reacts with oxidants. It is primarily used in pulp
and paper industry. Though it also has uses in
water treatment as an oxygen scavenger agent,
in the photographic industry to protect
developer solutions from oxidation and in textile
industry as a bleaching agent. Sodium sulfite is
also extensively used for preserving foods as well.

Kết quả (Việt) 1:

Sunfit (SO32-)Sunfit (SO32-) là bao gồm một nguyên tử lưu huỳnh (S) liên kết vớiba nguyên tử ôxy (O) với một tiêu cực hai (2-) phụ trách.Điều này làm cho nó một anion hoặc lưu huỳnh. Sulfites cácCác muối của axít sulfurơ (H2SO3), được hình thành bằng cách thay thếmột hoặc cả hai nguyên tử hiđrô với các kim loại hoặc một căn(tức là natri sunfit - Na2SO3). Nói chung, sulfites là vừa phảiĐại lý giảm mạnh.Sulfites có nguồn gốc tự nhiên hợp chất thiên nhiên sử dụng để ngăn chặn vi khuẩn phát triển. Họ làtìm thấy tự nhiên trên nho, hành, tỏi và nhiều cây trồng khác.Mặc dù sulfites có thể được tìm thấy trong tự nhiên, chúng cũng được sản xuất trên quy mô lớn bằng hóa chấtngành công nghiệp. Khí sulfur dioxide (SO2) khá dễ hòa tan trong nước (H2O) để tạo ra một giải pháp của sulfurousaxit (H2SO3). Axít sulfurơ đưa đến hai loạt muối-một bình thường sunfit ion (SO32-) và một hydrosunfit ion (HSO3-).Sulfites rất nhiều được sử dụng bởi các ngành công nghiệp thực phẩm như là một chất bảo quản. Sulfites thường được tìm thấy trong rượu vang (đểngăn ngừa hư hỏng và quá trình oxy hóa) đóng hộp trái cây sấy khô, các sản phẩm khô khoai tây, ùn tắc, rau, canh hỗn hợp,gia vị, vv vv vv... Sulfites được sử dụng trong dược phẩm để duy trì sự ổn định và tiềm năng củamột số thuốc. Và sulfites được sử dụng như một chất khử để tẩy trắng và ngăn chặn các chất tẩy rửa.Có rất nhiều loại của sulfites là quan trọng nhấtNatri sunfit (Na2SO3). Được sản xuất như là một màu trắng tinh thể natri sunfithoặc bột dễ dàng hòa tan trong nước. Nó là một chất khử mạnh mẽ vàphản ứng với oxy hóa. Nó chủ yếu được sử dụng trong bột giấyvà ngành công nghiệp giấy. Mặc dù nó cũng đã sử dụngxử lý nước như là một đại lý scavenger oxy,trong ngành công nghiệp nhiếp ảnh để bảo vệgiải pháp phát triển từ quá trình oxy hóa và trong ngành dệtngành công nghiệp như một chất tẩy trắng. Natri sunfit làcũng sử dụng rộng rãi để bảo quản thực phẩm là tốt.

Kết quả (Việt) 2:

Sulfit (SO3
2-)
sulfit (SO3
2-
) bao gồm một nguyên tử lưu huỳnh (S) ngoại quan để
ba nguyên tử oxy (O) với một âm hai (2
-
). Phí
này làm cho nó một anion đa nguyên tử của lưu huỳnh. Sulfite là
muối của axit lưu huỳnh (H2SO3), được hình thành bằng cách thay thế
một hoặc cả hai của các nguyên tử hydro với một kim loại hoặc một gốc
(tức là sodium sulfite - Na2SO3). Nói chung, sulfite là vừa phải
chất khử mạnh.
Sulfite được tự nhiên hợp chất thiên nhiên sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật. Chúng được
tìm thấy tự nhiên trên nho, hành tây, tỏi và nhiều loại cây trồng khác.
Mặc dù sulfite có thể được tìm thấy trong tự nhiên, họ cũng được sản xuất trên quy mô lớn bằng hóa chất
công nghiệp. Khí sulfur dioxide (SO2) hoà tan khá dễ dàng trong nước (H2O) để tạo ra một giải pháp của lưu huỳnh
axit (H2SO3). Axit lưu huỳnh làm phát sinh hai loạt muối - một sulfite ion bình thường (SO3
2-
) và hydro
sulfit ion (HSO3
-
).
Sulfite được sử dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm như một chất bảo quản. Sulfite thường được tìm thấy trong rượu vang (để
ngăn chặn sự hư hỏng và quá trình oxy hóa) trái cây sấy khô, sản phẩm khoai tây sấy khô, mứt, rau quả đóng hộp, súp,
gia vị, vv vv vv .. sulfite được sử dụng trong dược phẩm để duy trì sự ổn định và hiệu lực của
một số thuốc. Và sulfite được sử dụng như một chất khử để tẩy trắng và chống gỉ.
Có một số loại của sulfite quan trọng nhất trong số đó là
sodium sulfite (Na2SO3). Sodium sulfite sản xuất như là một tinh thể màu trắng
hoặc bột dễ tan trong nước. Nó là một chất khử mạnh và
phản ứng với oxy hóa. Nó chủ yếu được sử dụng trong bột giấy
công nghiệp và giấy. Mặc dù nó cũng có công dụng trong
xử lý nước như một tác nhân oxy scavenger,
trong ngành công nghiệp nhiếp ảnh để bảo vệ
các giải pháp phát triển từ quá trình oxy hóa và trong ngành dệt
ngành công nghiệp như một chất tẩy trắng. Sodium sulfite được
cũng sử dụng rộng rãi để bảo quản thực phẩm là tốt.