Hóa chất này phải được xác định cụ thể trong báo cáo thành phần của thực phẩm đã hoàn thành vì một tỷ lệ phần trăm nhỏ dân số có thể bị dị ứng hoặc nhạy cảm với các chất phụ gia. Thứ hai, quy định của FDA miễn khai báo thành phần phụ gia khác nhau, chẳng hạn như hỗ trợ chế biến, có mặt trong thực phẩm ở mức không đáng kể và không có hiệu quả kỹ thuật hoặc chức năng trong thực phẩm đã hoàn thành. Một ví dụ quan trọng của một chất phụ gia khác nhau là đậu phộng. Một số ngày càng tăng của sản phẩm được xác định rằng họ "có thể chứa đậu phộng." Trong khi đậu phộng hoặc các thành phần có nguồn gốc từ đậu phộng đã không cố ý thêm vào các sản phẩm, dư lượng từ sử dụng trong chế biến đậu phộng trên thiết bị lân cận hoặc chạy sản xuất trước đó có thể đã bị nhiễm các sản phẩm với đậu phộng dư lượng. Kể từ đậu phộng là một trong những nguyên nhân hàng đầu của các phản ứng dị ứng với thực phẩm, nhiều công ty đã lựa chọn để dán nhãn với một số sản phẩm "có thể chứa đậu phộng." Một số bộ vi xử lý đã được bầu để xử lý sản phẩm với đậu phộng ở vị trí riêng biệt từ các dòng sản phẩm của họ mà không phải là để chứa đậu phộng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
