- Vi khuẩn khác nhau sẽ thích ứng với nhiệt độ lên men
- nó được khuyến khích để giữ cho nhiệt độ biến thể hàng ngày <1 ° C trong quá trình khí sinh học ưa nhiệt và trong vòng 2-3 ° C trong quá trình mesophilic
- vi khuẩn bình thường cần một khoảng thời gian trong vài tuần để thích ứng với nhiệt độ mới
- một sự thay đổi nhiệt độ chiến lược phải là một sự kiện rất hiếm, và sau đó nhiệt độ phải được giữ ổn định trở lại
đang được dịch, vui lòng đợi..