. The level of isoxanthohumol (8.65) was only 1–2% but during the brewing process nearly all of the chalcones are cyclized to flavanones. Xanthohumol can only cyclize to
. Ở cấp độ của isoxanthohumol (8.65) chỉ 1-2% nhưng trong quá trình pha cà phê gần như tất cả các chalcones cyclized để flavanones. Xanthohumol có thể chỉ cyclize để
. Mức isoxanthohumol (8,65) là chỉ 1-2% nhưng trong quá trình sản xuất bia gần như tất cả các Chalcone được cyclized để flavanone. Xanthohumol chỉ có thể cyclize để