Viêm đóng một vai trò quan trọng trong các bệnh khác nhau, như vậynhư viêm khớp dạng thấp, xơ vữa động mạch và bệnh suyễn, mà tất cảHiển thị một tỷ lệ cao trên toàn cầu. Trong một phản ứng viêm,Trung gian, chẳng hạn như cytokines pro-viêm, bao gồm cả interleukin IL-1, yếu tố hoại tử khối u (TNF), interferon (INF)-c, IL-6,IL-12, IL-18 và bạch cầu hạt-đại thực bào thuộc địa của kích thíchyếu tố, được phát hành; phản ứng này là antagonised bởi phân bào chống viêm, chẳng hạn như IL-4, IL-10, IL-13, IFN-aand yếu tố tăng trưởng chuyển đổi. Hạt nhân yếu tố-jB (NF-jB), phiên âmyếu tố, cũng đóng một vai trò quan trọng trong các phản ứng viêmbởi quy định sự biểu hiện của các gen mã hóa cytokines pro-viêm, phân tử bám dính, chemokine, yếu tố tăng trưởng, và các enzym inducible chẳng hạn như 2 cyclooxygenase (COX-2)(Hanada & Yoshimura, 2002; Makarov, 2000); inducible axít nitricôxít trực khuẩn đại tràng (iNOS) và COX-2 cả hai kích thích việc sản xuấtcủa một lượng lớn các pro-trung gian viêm. Trong mãn tínhviêm, cơ chế pháp lý tiêu cực dường như làrối loạn chức năng. Mặc dù tình trạng viêm là chủ yếu là một phản ứng bảo vệ (chống lại các vi sinh vật, chất độc hoặc chất gây dị ứng, ví dụ),viêm mãn tính và không kiểm soát được trở nên bất lợi cho mô (Gil, 2002).Kể từ thời cổ đại, trong nền văn hóa khác nhau trên toàn thế giới, viêm rối loạn và các bệnh liên quan đã được điều trị với các nhà máyhoặc có nguồn gốc thực vật công thức (duy đông, 2008; Marc, Nelly,
đang được dịch, vui lòng đợi..
