Air Cell
Các
tế bào khí
, còn được gọi là các
túi khí
hoặc
túi khí
(Hình 10.1), là trống rỗng
không gian hình thành vào cuối lớn của trứng. Theo định nghĩa, nó giữ oxy. Ban đầu,
có thể là
không có
di động không khí hoặc một nhỏ. Sau đó, nó trở nên lớn và rõ ràng
để mắt khi trứng ấm lạnh đi, các nội dung trứng thu nhỏ, và
bên trong
màng kéo đi từ
bên ngoài
màng. Sự gia tăng di động không khí trong kích thước
với
độ tuổi, làm mát, và mất độ ẩm
. Nó có thể dẫn đến sự hư hỏng do vi khuẩn
oxy dồi dào nó cung cấp cho các vi sinh vật
đang được dịch, vui lòng đợi..