AbstractIn this study, we investiga

Abstract
In this study, we investigated the hepatoprotective effects of aged black garlic (ABG) in rodent models of liver injury. ABG inhibited carbon tetrachloride-induced elevation of aspartate transaminase (AST) and alanine transaminase (ALT), which are markers of hepatocellular damage, in SD rats. D-galactosamineinduced hepatocellular damage was also suppressed by ABG treatment. However, ABG does not affect the elevation of alkaline phosphatase (ALP), a marker of hepatobilliary damage, in rats treated with carbon tetrachloride or D-galactosamine. We also examined the effect of ABG on high-fat diet (HFD)-induced fatty liver and subsequent liver damage. ABG had no significant effect on body weight increase and plasma lipid profile in HFD-fed mice. However, HFD-induced increase in AST and ALT, but not ALP, was significantly suppressed by ABG treatment. These results demonstrate that ABG has hepatoprotective effects and suggest that ABG supplementation might be a good adjuvant therapy for the management of liver injury.

Kết quả (Việt) 2:

Tóm tắt
Trong nghiên cứu này, chúng tôi nghiên cứu những tác động hepatoprotective của tỏi đen niên (ABG) trong các mô hình động vật gặm nhấm của tổn thương gan. ABG ức chế cao tetrachloride gây ra carbon của aspartate transaminase (AST) và alanine transaminase (ALT), đó là dấu hiệu của tổn thương tế bào gan, ở chuột SD. Thiệt hại tế bào gan D-galactosamineinduced cũng đã bị đàn áp bằng cách xử lý ABG. Tuy nhiên, ABG không ảnh hưởng đến độ cao alkaline phosphatase (ALP), một dấu hiệu của tổn thương hepatobilliary, ở chuột được điều trị bằng carbon tetrachloride hoặc D-galactosamine. Chúng tôi cũng xem xét hiệu quả của ABG về chế độ ăn uống nhiều chất béo (HFD) -induced gan nhiễm mỡ và tổn thương gan sau này. ABG không có ảnh hưởng đáng kể trên cơ thể tăng trọng lượng và huyết tương lipid ở chuột HFD ăn. Tuy nhiên, HFD gây ra tăng AST và ALT, nhưng không ALP, đã bị đàn áp một cách đáng kể bằng cách xử lý ABG. Những kết quả này chứng minh rằng ABG có tác dụng hepatoprotective và đề nghị bổ sung ABG có thể là một điều trị hỗ trợ tốt cho việc quản lý các tổn thương gan.