Upon receiving, the milk should be

Upon receiving, the milk should be subject to olfactory and visual inspection.
Other criteria (e.g., temperature, titratable acidity, microbiological and chemical criteria) should be used to detect unacceptable conditions.

Kết quả (Việt) 2:

Sau khi tiếp nhận, sữa nên phụ thuộc vào khứu giác và kiểm tra trực quan.
Các tiêu chí khác (ví dụ, nhiệt độ, nồng độ axit chuẩn độ, vi sinh và tiêu chuẩn hóa) nên được sử dụng để phát hiện các điều kiện không thể chấp nhận.