The production facilities of Sai Go

The production facilities of Sai Gon Beer were constructed in 1998. Almost all brewing machinery and equipment was imported from German suppliers and installed by a German engineering company. Sai Gon Beer produce beer in bottles and kegs and delivers these products to retailers, with a small portion going to large customers, for instance restaurants in the same province. The company operates a return system for bottles and kegs, that is, empty bottles and kegs are collected, sorted, and washed.
The main production steps for Sai Gon Beer are grinding (of malt and rice), brewing, fermentation, filtration and storage, and keg and bottle filling. All these steps comprise further separable processes and activities, which are not considered in the following discussion. Unlike most European and North American breweries, Sai Gon Beer uses rice instead of barley as one of the main beer ingredients. Important supply or utility processes from an environmental point of view are chilling, air compressing, heat supply ( boiler), and wastewater treatment. All these activities involve further facilities and devices such as the office building and the air conditioning system of the factory building.

Kết quả (Việt) 2:

Các cơ sở sản xuất của Sài Gòn Bia được xây dựng vào năm 1998. Hầu như tất cả các máy móc thiết bị sản xuất bia và được nhập khẩu từ các nhà cung cấp của Đức và được cài đặt bởi một công ty công nghệ Đức. Bia Sài Gòn sản xuất bia chai, thùng và cung cấp các sản phẩm cho các nhà bán lẻ, với một phần nhỏ đi cho khách hàng lớn, các nhà hàng dụ trong cùng một tỉnh. Công ty hoạt động một hệ thống trả về cho chai, thùng, đó là, chai, thùng rỗng được thu thập, sắp xếp, và rửa sạch.
Các bước sản xuất chính cho Bia Sài Gòn được mài (của mạch nha và lúa), sản xuất bia, quá trình lên men, lọc và lưu trữ , và keg và rót chai. Tất cả các bước bao gồm thêm các quy trình và các hoạt động tách rời, mà không được xem xét trong các cuộc thảo luận sau đây. Không giống như hầu hết các nhà máy bia Châu Âu và Bắc Mỹ, Bia Sài Gòn sử dụng gạo thay vì lúa mạch là một trong những thành phần chính của bia. Cung cấp hoặc tiện ích quá trình quan trọng từ một quan điểm môi trường là làm lạnh, nén khí, cung cấp nhiệt (lò hơi), và xử lý nước thải. Tất cả các hoạt động liên quan đến cơ sở tiếp tục và các thiết bị như các tòa nhà văn phòng và hệ thống điều hòa không khí của các nhà máy xây dựng.