thời gian thanh trùng là tăng cho các vụ giết người có hiệu quả của các microoganismsđó là khuyến cáo để chạy các 115 chu kỳ khử trùng trong 30 phút hoặc nó có thể được tính bằng giá trị Dgiả sử giá trị D tại 115 3,75 và chúng tôi muốn 8 đăng nhập giảm sau đó chúng tôi phải chạy chu trình tiệt trùng 3,75 x 8 = 30giá trị thập phân giảmđó là thời gian cần thiết tại nhiệt độ T để giảm dân số vi khuẩn cụ thể bằng 90% hoặc bởi một nhân tố của 10Z-giá trị là một số mức độ của sự thay đổi nhiệt độ cần thiết để thay đổi giá trị D bởi một nhân tố của 10sự sống còn hơihơi nước giếtDân sốĐặt dải Spore (tối thiểu là 10 cho mỗi tiếp xúc được khuyến khích) bên trong đại diện tài liệu phải được khử trùng hoặc trong buồng trực tiếp. Trọn gói hoặc gói sản phẩm mộts thông thường, nếu có.F0 giá trị phải lớn hơn 20 phútTrong quá trình nghiên cứu vi sinh thách thức, tất cả Bacillus stearothermophilus spore dải/đình chỉ phải hiển thịbài kiểm tra tiêu cực cho sự phát triển của B. stearothermophilus.khoảng thời gian giữa nhiệt độ đosản phẩm nhiệt độ tại thời điểm t trong ° C.thời gian tương đương tại nhiệt độ T giao cho một container cho cácmục đích khử trùng với một giá trị cụ thể của ZKhi nhiệt độ quá trình khử trùng deviates từ 121° C, cácsố lượng thời gian cung cấp mức độ sát thương tương đương có thể được xác định bởi cáccông thức sau:mức độ sát thương.nhiệt độ bên trong containerquá trình nhiệt độ (121° C)nhiệt độ cần thiết để thay đổi giá trị D bởi một nhân tố của 10
đang được dịch, vui lòng đợi..