Responsible for assigned shift, ass

Responsible for assigned shift, assisting in overall management..
Assist in overall supervision of the department as outlined in manager’s job description.
Complete environmental checklist for dining room.
Spot check liquor pars and order daily supplies.
Hold pre-meal meetings.
Follow up on established training steps.
Handle guest comments and complaints and ensure guest satisfaction.
Communicate with guests and receive feedback.
Stay on the floor during peak hours.
Observe, teach and correct staff’s service.
Examine food preparation and beverage presentation.
Maintain condition of dining room, lobby lounge, morsels, mini bar and room service.
Assist manager in; scheduling, completing weekly payroll, and forecasting both weekly and monthly.
Participate in interviewing new employees as needed.
Prepare maintenance request and follow-up.
Monitor food and liquor requisitions and food waste.
Check bar controls, shot glass use, red lining, and bottles totally empty daily.

Kết quả (Việt) 1:

Chịu trách nhiệm cho sự thay đổi được giao, hỗ trợ trong quản lý tổng thể...Hỗ trợ Giám sát tổng thể của tỉnh như đã nêu trong mô tả công việc của người quản lý.Hoàn thành danh sách kiểm tra môi trường đối với phòng ăn.Phát hiện phòng rượu pars và trật tự nguồn cung cấp hàng ngày.Tổ chức cuộc họp trước bữa ăn.Theo dõi trên thành lập đào tạo bước.Xử lý các ý kiến đánh và khiếu nại và đảm bảo sự hài lòng đánh.Giao tiếp với khách hàng và nhận được thông tin phản hồi.Ở lại trên sàn nhà trong giờ cao điểm.Quan sát, dạy và khắc phục các dịch vụ của nhân viên.Kiểm tra thực phẩm chuẩn bị và nước giải khát trình bày.Duy trì tình trạng của phòng ăn, lobby lounge, morsels, minibar và dịch vụ Phòng.Hỗ trợ Giám đốc; lập kế hoạch, phụ kiện lượt biên chế, và dự báo hàng tuần và hàng tháng.Tham gia phỏng vấn nhân viên mới khi cần thiết.Chuẩn bị yêu cầu bảo trì và theo dõi.Theo dõi nhiều thực phẩm và rượu và các chất thải thực phẩm.Kiểm tra bar điều khiển bắn sử dụng kính, lót màu đỏ và chai hàng ngày hoàn toàn trống rỗng.

Kết quả (Việt) 2:

Chịu trách nhiệm về thay đổi được giao, hỗ trợ trong việc quản lý tổng thể ..
Hỗ trợ trong việc giám sát của các bộ phận như được nêu trong mô tả công việc của người quản lý.
Hoàn thành danh sách kiểm tra môi trường cho phòng ăn.
Pars rượu điểm kiểm tra và đặt hàng nguồn cung cấp hàng ngày.
Giữ các cuộc họp trước bữa ăn.
Theo dõi trên thành lập các bước đào tạo.
Xử lý các ý kiến của khách và khiếu nại, đảm bảo sự hài lòng của khách.
Giao tiếp với khách và nhận được phản hồi.
Ở trên sàn nhà trong giờ cao điểm.
Quan sát, giảng dạy và dịch vụ chính xác của nhân viên.
Kiểm tra việc chuẩn bị thức ăn và trình bày giải khát.
Duy trì điều kiện của phòng ăn, sảnh đợi, những mẩu, quán bar nhỏ và dịch vụ phòng.
Hỗ trợ quản lý trong; lập kế hoạch, hoàn thành bảng lương hàng tuần, và dự báo cả hai hàng tuần và hàng tháng.
Tham gia vào phỏng vấn nhân viên mới khi cần thiết.
Chuẩn bị yêu cầu bảo trì và theo dõi.
Giám sát thực phẩm và rượu yêu cầu mua hàng và chất thải thực phẩm.
Kiểm tra điều khiển bar, bắn sử dụng kính, lót đỏ, và chai hoàn toàn trống rỗng hàng ngày.