5.2.2.8 Final rinse and cooling A final water rinse will remove hulls, cool product, and may reduce microbial contamination on sprouts. The following should be adopted:
5.2.2.8 cuối cùng rửa và làm mát Một rửa nước cuối cùng sẽ loại bỏ vỏ, Mát sản phẩm, và có thể làm giảm ô nhiễm vi khuẩn trên giá. Sau đây nên được áp dụng:
5.2.2.8 rửa cuối cùng và làm mát A rửa nước cuối cùng sẽ loại bỏ vỏ trấu, sản phẩm mát, và có thể giảm ô nhiễm vi sinh vật trên giá đỗ. Sau đây nên được áp dụng: