AbstractFermentation and culture co

Abstract
Fermentation and culture conditions were studied in shaken-flask culture to induce the production of greater amounts of antimicrobial metabolites by Streptomyces rochei (10109). Antimicrobial metabolite production started after 48 h incubation and reached its optimum level at 20% inoculum size at 120 h, at which point the metabolites showed maximum antifungal and antibacterial activity against selected human pathogenic microorganisms (Candida albicans, Staphylococcus aureus and Escherichia coli). Optimal production occurred at pH 7.5 and temperature 32°C, with 2% glycerol and 1% peptone as the carbon and nitrogen sources respectively. The effects of adding sea water (optimum 30%) and NaCl (optimum 1%) were also evaluated.

Kết quả (Việt) 1:

Tóm tắtĐiều kiện lên men và văn hóa đã được nghiên cứu trong văn hóa bình rung động để tạo ra sản xuất một lượng lớn chất kháng khuẩn Streptomyces rochei (10109). Kháng khuẩn các chất chuyển hóa sản xuất bắt đầu sau khi ủ 48 h và đạt mức tối ưu ở 20% inoculum kích thước h 120, điểm mà tại đó các chất chuyển hóa cho thấy hoạt động tối đa kháng nấm và kháng khuẩn chống lại được lựa chọn của con người gây bệnh vi sinh vật (Candida albicans, Staphylococcus aureus và Escherichia coli). Tối ưu sản xuất diễn ra tại pH 7,5 và nhiệt độ 32° C, với 2% glycerol và chế phẩm peptone 1% như là nguồn cacbon và nitơ tương ứng. Những ảnh hưởng của việc thêm nước biển (tối ưu 30%) và NaCl (tối ưu 1%) cũng được đánh giá.

Kết quả (Việt) 2:

Tóm tắt
quá trình lên men và văn hóa các điều kiện đã được nghiên cứu trong văn hóa lung lay-bình để tạo ra việc sản xuất một lượng lớn các chất chuyển hóa kháng khuẩn Streptomyces bởi rochei (10.109). Sản xuất chất chuyển hóa kháng sinh bắt đầu sau 48 giờ ủ và đạt mức tối ưu của nó ở mức 20% kích thước cấy ở 120 h, tại thời điểm đó các chất chuyển hóa cho thấy kháng nấm tối đa và hoạt tính kháng khuẩn chống lại các vi sinh vật gây bệnh nhân được lựa chọn (Candida albicans, Staphylococcus aureus và Escherichia coli). Sản xuất tối ưu xảy ra ở pH 7,5 và nhiệt độ 32 ° C, với 2% glycerol và 1% peptone khi cacbon và nitơ nguồn tương ứng. Những ảnh hưởng của việc cho thêm nước biển (tối ưu 30%) và NaCl (tối ưu 1%) cũng được đánh giá.