Cây có một pin của cơ chế chống oxy hóa để detoxi ~ và loại bỏ những AOS. Hướng dẫn thanh toán quốc phòng thống bao gồm ưa nước (axit ascorbic, glutathione), kỵ nước (o ~ -tocopherol, carotenoids) chất chống oxy hóa và các enzym như superoxide dismutase (SOD, EC 1.15.1.1), ascorbate peroxidase (AP, EC 1.11.1.11) , catalase (CAT, EC 1.11.1.6), và glutathione reduc- tase (EC 1.6.4.2) (Shalata và Tal, 1998).
đang được dịch, vui lòng đợi..
