5.4 How Is the Primary Structure of

5.4 How Is the Primary Structure of a Protein Determined? The primary structure (amino acid sequence) of a protein can be determined by a variety of chemical and enzymatic methods. Alternatively, mass spectroscopic methods can also be used. In the chemical and enzymatic protocols, a pure polypeptide chain whose disulfide linkages have been broken is the starting material. Methods that identify the N-terminal and C-terminal residues of the chain are used to determine which amino acids are at the ends, and then the protein is cleaved into defined sets of smaller fragments using enzymes such as trypsin or chymotrypsin or chemical cleavage by agents such as cyanogen bromide. The sequences of these fragments can be obtained by Edman degradation. Edman degradation is a powerful method for stepwise release and sequential identification of amino acids from the N-terminus of the polypeptide. The amino acid sequence of the entire protein can be reconstructed once the sequences of overlapping sets of peptide fragments are known.
In mass spectrometry, an ionized protein chain is broken into an array
of overlapping fragments.

Kết quả (Việt) 1:

5.4 như thế nào là cấu trúc chính của Protein được xác định? Cấu trúc chính (trình tự axit amin) của một loại protein có thể được xác định bởi một loạt các phương pháp hóa học và enzym. Ngoài ra, phương pháp quang phổ khối lượng có thể cũng được sử dụng. Trong các giao thức hóa và enzyme, một chuỗi polypeptide tinh khiết có mối liên kết disulfua đã bị phá vỡ là vật liệu khởi đầu. Phương pháp xác định dư lượng N-terminal và C-thiết bị đầu cuối của chuỗi được sử dụng để xác định axit amin mà có lúc kết thúc, và sau đó các protein cảm vào bộ định nghĩa của những mảnh vỡ nhỏ hơn bằng cách sử dụng enzym như cleavage trypsin hoặc chymotrypsin hoặc hóa chất bởi các đại lý như cyanogen bromua. Trình tự của các mảnh vỡ có thể được thu được bằng Edman suy thoái. Edman suy thoái là một phương pháp mạnh mẽ cho stepwise phát hành và xác định trình tự axit amin từ N-terminus của polypeptide. Trình tự axit amin của protein toàn bộ có thể được xây dựng lại sau khi trình tự bộ chồng chéo của các peptide mảnh vỡ được biết đến.Trong mass spectrometry, một chuỗi ion hóa protein được chia thành một mảngcủa chồng chéo các mảnh vỡ.

Kết quả (Việt) 2:

5.4 Làm thế nào là cấu trúc chính của một Protein Quyết tâm? Cấu trúc chính (chuỗi axit amin) của một loại protein có thể được xác định bởi một loạt các phương pháp hóa học và enzym. Ngoài ra, phương pháp quang phổ khối lượng cũng có thể được sử dụng. Trong các giao thức hóa học và enzyme, một chuỗi polypeptide tinh khiết có mối liên kết disulfide đã bị phá vỡ là nguyên liệu khởi đầu. Phương pháp xác định dư lượng N-terminal và C-thiết bị đầu cuối của chuỗi được sử dụng để xác định các axit amin là ở hai đầu, và sau đó các protein được phân tách thành các tập xác định của các mảnh nhỏ hơn sử dụng enzyme như trypsin hoặc chymotrypsin hay sâu hóa học đại lý như cyanogen bromide. Các trình tự của các mảnh vỡ này có thể thu được bởi suy thoái Edman. Edman suy thoái là một phương pháp mạnh mẽ để phát hành từng bước và xác định trình tự của các axit amin từ N-ga cuối của chuỗi polypeptide. Trình tự axit amin của toàn bộ protein có thể được xây dựng lại một lần trình tự của chồng chéo bộ các đoạn peptide được biết.
Trong khối phổ, một chuỗi protein ion hóa được chia thành một mảng
của chồng chéo mảnh.