Physiological effects[edit]Scanning

Physiological effects[edit]

Scanning electron micrograph of the surface of a kidney stone showing tetragonal crystals of weddellite (calcium oxalate dihydrate) emerging from the amorphous central part of the stone; the horizontal length of the picture represents 0.5 mm of the figured original.
In the body, oxalic acid combines with divalent metallic cations such as calcium (Ca2+) and iron(II) (Fe2+) to form crystals of the corresponding oxalates which are then excreted in urine as minute crystals. These oxalates can form larger kidney stones that can obstruct the kidney tubules. An estimated 80% of kidney stones are formed from calcium oxalate.[12] Those with kidney disorders, gout, rheumatoid arthritis, or certain forms of chronic vulvar pain (vulvodynia) are typically advised to avoid foods high in oxalic acid[citation needed]. Methods to reduce the oxalate content in food are of current interest.[13]

Magnesium (Mg2+) oxalate is 567 times more soluble than calcium oxalate[dubious – discuss], so the latter is more likely to precipitate out when magnesium levels are low and calcium and oxalate levels are high. Magnesium oxalate is a million times more soluble than mercury oxalate. Oxalate solubility for metals decreases in the order Mg > Ca > Cd > Zn > {Mn, Ni, Fe, Cu} > {As, Sb, Pb} > Hg.[dubious – discuss]

The highly insoluble iron(II) oxalate appears to play a major role in gout, in the nucleation and growth of the otherwise extremely soluble sodium urate. This explains why gout usually appears after age 40, when ferritin levels in blood exceed 100 ng/dl. Beer is rich in oxalate and iron, and ethanol increases iron absorption and magnesium elimination, so beer intake greatly increases the risk of a gout attack.

Cadmium catalyzes the transformation of vitamin C into oxalic acid. This can be a problem for people exposed to high levels of cadmium in their diets, in the workplace, or through smoking.

In studies with rats, calcium supplements given along with foods high in oxalic acid can cause calcium oxalate to precipitate in the gut and reduce the levels of oxalate absorbed by the body (by 97% in some cases.)[14][15]

Oxalic acid can also be produced by the metabolism of ethylene glycol ("antifreeze"), glyoxylic acid, or ascorbic acid (vitamin C).[16][dubious – discuss]

Powdered oxalate is used as a pesticide in beekeeping to combat the bee mite.

Some fungi of the genus Aspergillus produce oxalic acid.[17]

Some preliminary evidence indicates the administration of probiotics can affect oxalic acid excretion rates in a positive manner.[18]

Kết quả (Việt) 1:

Sinh lý ảnh hưởng [sửa]Quét điện tử micrograph về bề mặt đá thận Hiển thị tinh thể bốn phương của weddellit (canxi oxalat dihydrat) đang nổi lên từ phía trung vô định hình đá; chiều dài nằm ngang của hình ảnh đại diện cho 0,5 mm tìm bản gốc.Trong cơ thể, axit oxalic kết hợp với tương cation kim loại như canxi (Ca2 +) và iron(II) (Fe2 +) để dạng các tinh thể oxalat tương ứng, mà sau đó bài tiết trong nước tiểu như phút tinh thể. Các oxalat có thể hình thành sỏi thận lớn hơn có thể cản trở các vòi thận. Khoảng 80% của sỏi thận được hình thành từ Oxalat canxi. [12] những người có rối loạn thận, bệnh gút, viêm khớp dạng thấp, hoặc một số hình thức của đau âm hộ mạn tính (vulvodynia) thông thường nên tránh thực phẩm giàu axit oxalic [cần dẫn nguồn]. Các phương pháp để giảm bớt nội dung oxalat trong thức ăn quan tâm hiện nay. [13]Magiê (Mg2 +) oxalat là hòa tan 567 lần nhiều hơn so với canxi oxalat [dubious – thảo luận], do đó, sau đó là nhiều khả năng để kết tủa trong khi các cấp magiê thấp và canxi và mức độ oxalat được cao. Magiê oxalat là hòa tan một triệu lần nhiều hơn so với thủy ngân oxalat. Oxalat hòa tan cho kim loại giảm theo thứ tự Mg > Ca > Cd > Zn > {Mn, Ni, Fe, Cu} > {As, Sb, Pb} > Hg. [dubious – thảo luận]Oxalat không hòa tan cao iron(II) xuất hiện để chơi một vai trò quan trọng trong bệnh gút, nucleation và tăng trưởng của nếu không rất hòa tan trong natri urat. Điều này giải thích tại sao bệnh gút thường xuất hiện sau tuổi 40, khi mức độ ferritin trong máu vượt quá 100 ng/dl. Bia rất giàu sắt và oxalat, và ethanol làm tăng loại bỏ sự hấp thụ và magiê sắt, vì vậy bia uống rất nhiều làm tăng nguy cơ của một cuộc tấn công của bệnh gút.Cadmium catalyzes chuyển đổi của vitamin C vào Axit oxalic. Điều này có thể là một vấn đề cho những người tiếp xúc với các mức độ cao của cadmi trong khẩu phần ăn của họ, tại nơi làm việc, hoặc thông qua thuốc.Trong các nghiên cứu với chuột cống, canxi bổ sung được đưa ra cùng với các thực phẩm giàu axit oxalic có thể gây ra canxi oxalat kết tủa trong ruột và làm giảm mức độ oxalat hấp thụ bởi cơ thể (97% trong một số trường hợp.) [14] [15]Axit oxalic cũng có thể được sản xuất bởi sự trao đổi chất của ethylene glycol (chất chống "đông"), glyoxylic acid hay axít ascorbic (vitamin C). [16] [dubious – thảo luận]Bột oxalat được sử dụng như một thuốc trừ sâu trong nuôi ong để chống mite ong.Một số loại nấm thuộc chi Aspergillus sản xuất axit oxalic. [17]Một số chứng cứ sơ bộ cho thấy chính quyền của probiotics có thể ảnh hưởng đến tỷ lệ bài tiết Axit oxalic một cách tích cực. [18]

Kết quả (Việt) 2:

Hiệu ứng sinh lý [sửa] hiển vi điện tử quét trên bề mặt của sỏi thận cho thấy tinh thể có bốn gốc của weddellite (canxi oxalat dihydrate) đang nổi lên từ phần trung tâm kết tinh của đá; chiều dài ngang của hình ảnh đại diện cho 0,5 mm của bản gốc có hình vẽ. Trong cơ thể, acid oxalic kết hợp với các cation hóa trị hai kim loại như canxi (Ca2 +) và sắt (II) (Fe2 +) để tạo thành các tinh thể của oxalat tương ứng sau đó được bài tiết trong nước tiểu dưới dạng tinh thể phút. Những oxalat có thể hình thành sỏi thận lớn hơn có thể gây cản trở các ống thận. Ước tính có khoảng 80% sỏi thận được hình thành từ canxi oxalat. [12] Những người có rối loạn thận, bệnh gút, viêm khớp dạng thấp, hoặc một số hình thức đau âm hộ mãn tính (vulvodynia) thường được khuyên nên tránh các thực phẩm giàu axit oxalic [cần dẫn nguồn] . Phương pháp để giảm hàm lượng oxalate trong thực phẩm được quan tâm hiện nay [13]. Magiê (Mg2 +) oxalat nhiều tan 567 lần so với canxi oxalat [đáng ngờ - thảo luận], vì vậy sau này có nhiều khả năng kết tủa khi mức magiê thấp và nồng độ canxi và oxalate cao. Magnesium oxalat nhiều hơn hòa tan thủy ngân oxalate một triệu lần. Hòa tan oxalat cho kim loại giảm theo thứ tự Mg> Ca> Cd> Zn> {Mn, Ni, Fe, Cu}> {As, Sb, Pb}> Hg [đáng ngờ - thảo luận]. Các sắt cao tan (II) oxalat xuất hiện đóng một vai trò quan trọng trong bệnh gút, trong mầm và tăng trưởng của natri urat khác rất hòa tan. Điều này giải thích tại sao bệnh gút thường xuất hiện sau tuổi 40, khi nồng độ ferritin trong máu vượt quá 100 ng / dl. Bia rất giàu oxalat, sắt, và ethanol làm tăng hấp thu sắt và loại bỏ magiê, vì vậy uống bia làm tăng đáng kể nguy cơ của một cuộc tấn công bệnh gút. Cadmium xúc tác sự chuyển đổi của vitamin C thành axit oxalic. Đây có thể là một vấn đề đối với những người tiếp xúc với nồng độ cao của cadmium trong khẩu phần ăn của họ, tại nơi làm việc, hoặc thông qua hút thuốc. Trong các nghiên cứu với chuột, bổ sung canxi cho cùng với thực phẩm giàu axit oxalic có thể gây ra canxi oxalate kết tủa trong ruột và giảm mức độ của oxalate hấp thụ bởi cơ thể (bằng 97% trong một số trường hợp). [14] [15] axit oxalic cũng có thể được sản xuất bởi sự chuyển hóa của ethylene glycol ( "chất chống đông"), axit glyoxylic, hay acid ascorbic (vitamin C) [16] [đáng ngờ - thảo luận]. oxalate bột được sử dụng như một loại thuốc trừ sâu trong nghề nuôi ong để chống mite ong. một số nấm thuộc giống Aspergillus sản xuất axit oxalic [17]. một số bằng chứng sơ bộ cho thấy chính quyền của chế phẩm sinh học có thể ảnh hưởng đến oxalic tỷ lệ axit bài tiết một cách tích cực. [18]