Cát Tường (Eustoma grandiflorum) é uma espécie que começou a se destacar economicamente không Brasil na década de 90. É planta cảnh da Família das Gentianaceas, originária da América do Norte, sendo cultivada como flor-de-Corte ou em vasos. Sua produção e popularidade TEM crescido e pode ser considerada uma das Dez mais vendidas không sistema de leilão holandês
(Kameoka, 1998).
Pode apresentar Três lõi básicas: azul, rosa e Branca (Halevy e Kofranek, 1984). Há diferenças de preferência en- tre os mercados consumidores: o Euro- peu prefere o azul-escuro, enquanto o japonês eo brasileiro preferem o bran- co com Bordas azuis. Như cultivares são divididas em Flores simples e dobradas, sendo que o Mercado europeu eo japo- NES preferem như primeiras, Ja o Mĩ cano eo brasileiro, như Flores dobradas. Một giống Echo é một mais commum không sil Bra- (Corr e Katz, 1997).
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