The problems of the fast hardening

The problems of the fast hardening of ice cream and fast-hardening systems for ice cream have been capably discussed and illustrated by Anderson (1958) and include some of the following suggestions. The ice cream manufacturer may act in three ways to fast-harden ice cream: (1) improve hardening-room design, (2) install fast-hardening system for contact- or blast-hardening, and (3) install fast-hardening systems with controlled handling in a portion of the hardening room.

Kết quả (Việt) 1:

Các vấn đề của cứng nhanh của kem và làm cứng nhanh hệ thống kem đã capably thảo luận và minh họa bởi Anderson (1958) và bao gồm một số gợi ý sau đây. Các nhà sản xuất kem có thể hoạt động trong ba cách để nhanh chóng làm cứng kem: (1) cải thiện thiết kế phòng xơ cứng, (2) cài đặt hệ thống xơ cứng nhanh cho số liên lạc - hoặc nổ-xơ cứng, và (3) cài đặt hệ thống nhanh-cứng với kiểm soát xử lý trong một phần của phòng xơ cứng.

Kết quả (Việt) 2:

Những vấn đề của đông cứng nhanh chóng của hệ thống kem và nhanh cứng cho kem đã có thể thảo luận và minh họa bởi Anderson (1958) và bao gồm một số gợi ý sau đây. Các nhà sản xuất kem có thể hành động theo ba cách để tiến nhanh cứng kem: (1) cải thiện thiết kế cứng phòng, (2) cài đặt hệ thống nhanh chóng làm cứng cho hệ thống nhanh cứng contact- hoặc xỉ cứng, và (3) cài đặt với kiểm soát xử lý trong một phần của căn phòng cứng.