The concept of urban agriculture ma

The concept of urban agriculture may conjure up images of rooftop, backyard or community gardens scattered among downtown city streets and surrounding neighborhoods. But in the Seattle area, and within and beyond the Puget Sound region, it means a great deal more. “Urban agriculture doesn’t necessarily equate to production that occurs only in a metropolitan urban area,’’ says Jason Niebler, who directs the Sustainable Agriculture Education (SAgE) Initiative at Seattle Central Community College. “It means we are providing for growing population food needs from surrounding rural landscapes, as well as from the core urban landscape.’’
Picture a series of concentric circles, with an urban core that produces some food at varying capacities, surrounded by a series of outlying rings of small farms that become increasingly more rural with distance. The hope is that such land use planning, from the inner core to the outer rings, will encourage local ecologically sound sustainable food production. This, in turn, will create local jobs and decrease reliance on distant food products that originate from petroleum intensive large scale farms.
That’s the idea behind SAgE, believed to be the nation’s first metropolitan-based community college sustainable agriculture program that emphasizes farming practices across diverse landscape types from urban centers to surrounding rural environs. “It’s small scale agriculture with an urban focus,’’ Niebler says. “Any urban population, large or small, can practice sustainable agriculture, improve food security and protect the environment, which ultimately results in resilient food systems and communities.”
SAgE is a part of the National Science Foundation’s Advanced Technological Education (ATE) Program, which is providing the project with $157,375 over two years. ATE’s goal is to support projects that strengthen the skills of technicians who work in industries regarded as vital to the nation’s prosperity and security. The support largely goes to community colleges that work in partnership with universities, secondary school, business and industry, as well as government agencies, which design and implement model workforce initiatives.
The SAgE project focuses on the environmental, socioeconomic, political and cultural issues related to sustainable food systems within Puget Sound watersheds through student and community education and research, and technological innovation. The curriculum offers courses that cover such issues as agricultural ecology, urban food systems, food politics and ethics, soil science, sustainable food production and technology, the integration of food and forests, and career opportunities.
“We’ve created a curriculum that is fundamental in nature, addressing the principles of sustainable agriculture and what a food system is - how it functions both locally and globally,” Niebler says. “These courses are challenging, robust and inspirational. One of the really wonderful things about them is that we offer service learning opportunities, where students volunteer a portion of their time to working with local partner organizations. They can do a research project, or a service learning option. The ideal would be to prompt students into careers that involve sustainable practices in an urban agriculture setting

Kết quả (Việt) 1:

Khái niệm về nông nghiệp đô thị có thể van xin lên hình ảnh của khu vườn trên tầng mái, Sân sau hoặc cộng đồng nằm rải rác giữa các đường phố Trung tâm thành phố và khu dân cư xung quanh. Nhưng trong khu vực Seattle, và trong và ngoài vùng Puget Sound, nó có nghĩa là rất nhiều nhiều hơn nữa. "Nông nghiệp đô thị không nhất thiết phải tương đương để sản xuất xảy ra chỉ ở một khu vực đô thị đô thị,'' ông Jason Niebler, người chỉ đạo các sáng kiến bền vững nông nghiệp giáo dục (SAgE) tại Seattle Central Community College." Nó có nghĩa là chúng tôi đang cung cấp cho phát triển nhu cầu lương thực dân từ nông thôn cảnh quan xung quanh, cũng như từ cảnh quan đô thị lõi.'' Hình ảnh một loạt các vòng tròn đồng tâm, với một lõi khu đô thị mà sản xuất một số thực phẩm ở năng lực khác nhau, bao quanh bởi một loạt các vành đai xa xôi hẻo lánh của trang trại nhỏ trở nên ngày càng nhiều hơn nông thôn với khoảng cách. Hy vọng là rằng như vậy đất sử dụng có kế hoạch, từ lõi bên trong đến bên ngoài vòng sẽ khuyến khích sản xuất địa phương thực phẩm sinh thái âm thanh bền vững. Này, lần lượt, sẽ tạo ra công ăn việc làm địa phương và giảm sự phụ thuộc vào sản phẩm xa thực phẩm có nguồn gốc từ dầu mỏ chuyên sâu quy mô lớn trang trại. Đó là ý tưởng đằng sau SAgE, tin là của quốc gia cao đẳng cộng đồng đô thị dựa trên nông nghiệp bền vững chương trình đầu tiên mà nhấn mạnh thực hành nông nghiệp trên các loại cảnh quan đa dạng từ Trung tâm đô thị xung quanh nông thôn quanh. "Đó là quy mô nhỏ nông nghiệp với một tập trung đô thị '' Niebler nói." Dân số đô thị bất kỳ, lớn hay nhỏ, có thể thực hành nông nghiệp bền vững, cải thiện an ninh lương thực và bảo vệ môi trường, mà cuối cùng kết quả trong hệ thống thực phẩm đàn hồi và cộng đồng." SAgE là một phần của chương trình tiên tiến công nghệ giáo dục (ATE) National Science Foundation, mà cung cấp cho các dự án với $157,375 trong hai năm. ATE của mục tiêu là để hỗ trợ các dự án tăng cường các kỹ năng của kỹ thuật viên làm việc trong các ngành công nghiệp được coi là quan trọng đối với sự thịnh vượng và an ninh của quốc gia. Hỗ trợ phần lớn đi đến trường cao đẳng cộng đồng làm việc hợp tác với trường đại học, trường trung học, kinh doanh và ngành công nghiệp, các cơ quan chính phủ, có thiết kế và thực hiện các mô hình lực lượng lao động sáng kiến. SAgE dự án tập trung vào các vấn đề môi trường, kinh tế xã hội, chính trị và văn hóa liên quan đến bền vững thực phẩm Hệ thống trong lưu vực sông Puget Sound thông qua các sinh viên và cộng đồng giáo dục và nghiên cứu và đổi mới công nghệ. Chương trình cung cấp các khóa học bao gồm các vấn đề như nông nghiệp sinh thái, Hệ thống đô thị thực phẩm, sản xuất bền vững thực phẩm chính trị và đạo Đức, khoa học đất, thực phẩm và công nghệ, sự tích hợp của thức ăn và khu rừng, và cơ hội nghề nghiệp. "Chúng tôi đã tạo ra một chương trình giảng dạy là cơ bản trong tự nhiên, giải quyết các nguyên tắc của nông nghiệp bền vững và những gì một hệ thống thực phẩm là - làm thế nào nó hoạt động cả hai địa phương và toàn cầu," Niebler nói. "Các khóa học này là khó khăn, mạnh mẽ và cảm hứng. Một trong những điều thực sự tuyệt vời về họ là chúng tôi cung cấp các dịch vụ cơ hội học tập, nơi mà sinh viên tình nguyện một phần thời gian của họ làm việc với các đối tác địa phương tổ chức. Họ có thể làm một dự án nghiên cứu, hoặc một dịch vụ học tập tùy chọn. Các lý tưởng sẽ là để nhắc nhở học sinh thành nghề nghiệp liên quan đến các thực hành bền vững trong một khung cảnh nông nghiệp đô thị