Nghiên cứu cho thấy rằng ăn dầu cá như cá hồi Alaska một lần hoặc hai lần một tuần có thể tăng tuổi thọ của bạn nhiều hơn hai năm, và giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch bởi 35 percent.7, điều này là do cá như vậy là một nguồn tuyệt vời của động vật dựa trên chất béo omega-3. So với những người trong percentiles thấp nhất, những người có omega-3 trong máu trong 20 phần trăm cao nhất là 27 phần trăm ít có khả năng để chết của bất kỳ nguyên nhân, 40 phần trăm ít có khả năng để chết vì bệnh tim mạch vành, và 48 phần trăm ít hơn có thể chết của một arrhythmia.8 để tối đa hóa lợi ích sức khỏe từ cá, chỉ đạo rõ ràng về nuôi cá, bao gồm cả cá hồi nuôi.Mức độ chất béo omega-3 được giảm khoảng 50 phần trăm trong cá hồi nuôi, so với cá hồi hoang dã, do việc sử dụng các nguồn cấp dữ liệu hạt và rau đậu. Mức độ cao của chất gây ô nhiễm cũng được phổ biến trong cá hồi nuôi, đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nên cá hồi hoang dã Alaska. Hải sản có nhãn "Alaska" không thể được canh tác rộng. Alaska làm một công việc đáng kinh ngạc lúc bảo vệ toàn vẹn thương hiệu của họ khi nói đến hải sản, ngoài việc đảm bảo chất lượng và tính bền vững. Nếu bạn không thấy "Alaska" nhãn hành trình hay một biểu tượng từ hội đồng quản biển, hải sản mà bạn mua có thể canh tác rộng. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của cá hồi, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích sức khỏe cùng bằng cách ăn cá cơm hoặc cá mòi.7. nấmKhoảng 100 loài được được nghiên cứu trong việc thúc đẩy sức khỏe lợi ích của họ, và về một nửa tá thực sự đứng cho khả năng của mình để cung cấp một tăng to lớn cho hệ thống miễn dịch của bạn. Trong thực tế, một số các đại lý immunosupportive mạnh nhất đến từ nấm, và đây là một trong những lý do tại sao họ đang rất có lợi cho cả hai ngăn ngừa và điều trị ung thư. Chuỗi dài polysaccharides, đặc biệt là alpha, beta glucan phân tử, chủ yếu chịu trách nhiệm về tác dụng mang lại lợi ích nấm trên hệ thống miễn dịch của bạn.Trong một nghiên cứu, thêm một hoặc hai phần của nấm shiitake khô đã được tìm thấy để có một mang lại lợi ích, điều chỉnh có hiệu lực trên hệ thống miễn dịch function.9 nấm không chỉ có khả năng đẩy mạnh chức năng miễn dịch và có khả năng chống ung thư. Ngoài là giàu protein, chất xơ, vitamin C, B vitamin, canxi, và khoáng chất, nấm là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa. Chúng chứa các polyphenol và selen, được phổ biến trong thế giới thực vật, cũng như các chất chống oxy hoá là duy nhất cho nấm. Một chất chống oxy hoá như vậy là ergothioneine, mà các nhà khoa học đang bắt đầu nhận ra như là một "tổng thể chất chống oxy hoá."Tôi rất khuyên bạn nên thêm một loạt các nấm để chế độ ăn uống của bạn, bao gồm cả shitake, maitake và linh. Như caveat một, hãy chắc chắn rằng họ đang hữu cơ phát triển để tránh chất gây ô nhiễm độc hại mà nấm có thể hấp thụ và tập trung từ đất, không khí và nước. Ngoài ra, tránh chọn nấm trong tự nhiên trừ khi bạn là hoàn toàn chắc chắn bạn biết những gì bạn đang chọn. Một số nấm độc hại (Tất cả nấm có thể ăn được, nhưng một số người trong số họ chỉ khi — một trò đùa nấm), và nó rất dễ dàng để có được họ nhầm lẫn trừ khi bạn có rất nhiều kinh nghiệm và biết những gì để tìm. Phát triển của riêng bạn là một lựa chọn tuyệt vời và một thay thế an toàn hơn xa để chọn hoang dã nấm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
