Tuy nhiên,tốc độ quay quá cao trong nền văn hóa lắc đã có một bất lợihiệu ứng về sự hình thành của mycelial nhỏ và tối ưu được tìm thấy là 100 vòng/phút.
Tuy nhiên, tốc độ xoay quá cao trong nền văn hóa lắc đã có một bất lợi ảnh hưởng đến sự hình thành các sợi nấm bột viên và tối ưu đã được tìm thấy là 100 rpm.