3.5 Xác định picric Acid Độ đục (PAT): Blend 5gm thịt với 20ml ethanol 70% trong 30 giây, trong đó thêm 5 ml của dung dịch bão hòa axit picric và tái hòa trộn bùn trong khoảng 20 giây. Lọc bùn thông qua giấy lọc Whatman No.41.Measure quang DỰ THẢO mật độ dịch lọc ở bước sóng 540 nm với quang phổ nhìn thấy được như một độ đục của dung dịch.
đang được dịch, vui lòng đợi..
