In the current study, all LAB strai

In the current study, all LAB strains produced lactic acid more than
250 mg/L in MRS broth (Fig. 1). Vodnar et al. (2010) found that Lb. plantarum produced lactic acid concentration (after 78h of fermentation) close to 6.08 g/L, Bifidobacterium infantis 7.09 g/L, Lactobacillus casei 6.16 g/L, Bifidobacterium breve 6.17 g/L,

Kết quả (Việt) 1:

Trong nghiên cứu hiện tại, tất cả các phòng thí nghiệm chủng sản xuất lactic acid nhiều hơn250 mg/L trong MRS canh (hình 1). Vodnar et al. (2010) tìm thấy Lb. plantarum sản xuất nồng độ axit lactic (sau 78h lên men) gần 6.08 g/L, Bifidobacterium infantis 7.09 g/L, Lactobacillus casei 6.16 g/L, Bifidobacterium breve 6.17 g/L,

Kết quả (Việt) 2:

Trong nghiên cứu hiện nay, tất cả các chủng LAB sản xuất axit lactic hơn
250 mg / L trong MRS (Hình. 1). Vodnar et al. (2010) nhận thấy rằng Lb plantarum sản xuất nồng độ acid lactic (sau 78h lên men) gần 6,08 g / L, Bi fi dobacterium infantis 7.09 g / L, Lactobacillus casei 6.16 g / L, Bi fi dobacterium dấu ngân 6,17 g / L,