10 principal components showed that

10 principal components showed that pure and adulterated samples were successfully classified into its group. Discriminant analysis was also applied to distinguish between VCO and other vegetable oils such as walnut, extra virgin olive, soybean, sunflower, grapeseed, sesame, canola and corn oil (Fig. 2). The result showed that VCO samples fall into one group, separated from other vegetable oils. This indicated that FTIR spectroscopy is an efficient and accurate method to detect adulteration in VCO.

Kết quả (Việt) 1:

10 thành phần chính cho thấy rằng tinh khiết và pha trộn mẫu thành công đã được phân loại thành nhóm. Biệt thức phân tích cũng được áp dụng để phân biệt giữa VCO và các loại dầu thực vật khác chẳng hạn như walnut, ôliu thêm khiết, đậu nành, Hoa hướng dương, hạt nho, mè, cải dầu và dầu ngô (hình 2). Kết quả cho thấy rằng VCO mẫu rơi vào một nhóm, tách ra từ các loại dầu thực vật khác. Điều này chỉ ra rằng FTIR phổ học là một phương pháp hiệu quả và chính xác để phát hiện adulteration ở VCO.

Kết quả (Việt) 2:

10 thành phần chủ yếu cho thấy mẫu tinh khiết và pha trộn được phân loại vào nhóm thành công của nó. Phân tích biệt cũng đã được áp dụng để phân biệt giữa VCO và các loại dầu thực vật khác như quả óc chó, extra virgin olive, đậu nành, hướng dương, hạt nho, vừng, hạt cải và dầu ngô (Hình. 2). Kết quả cho thấy VCO mẫu rơi vào một nhóm, tách ra từ các loại dầu thực vật khác. Điều này chỉ ra rằng FTIR quang phổ là một phương pháp hiệu quả và chính xác để phát hiện giả mạo trong VCO.