Với sở thích ăn uống Trồng khỏe mạnh, Mục đích của McDonald để thích ứng menu của nó
By STEPHANIE STROMSEPT. 26, 2013
Hình ảnh Một quảng cáo cho một bữa ăn McDonald mới, với salad trộn bên. Credit McDonalds Quảng cáo Tiếp tục đọc các storyContinue chính đọc storyShare chính trang này Dưới áp lực để cung cấp các bữa ăn lành mạnh, McDonald công bố vào hôm thứ Năm rằng nó sẽ không còn thị trường một số ít lựa chọn dinh dưỡng cho trẻ em và cho biết nó cũng đã lên kế hoạch bao gồm các dịch vụ của các loại trái cây và rau quả trong nhiều tổ hợp đơn dành cho người lớn của nó. Nó có kế hoạch để thực hiện những thay đổi thực đơn của mình trong 20 thị trường lớn nhất của công ty, trong đó chiếm hơn 85 phần trăm trong tổng doanh thu của nó, kể cả ở nước ngoài. Nhưng nó sẽ mất ba năm hoặc nhiều hơn để đặt chúng vào đúng vị trí trong khoảng một nửa các nhà hàng ở những thị trường này, và phần còn lại có thể không có những thay đổi cho đến năm 2020. Các dịch vụ, trong đó đã được công bố cùng với chiến dịch Clinton Foundation để giảm béo phì ở trẻ em , là một phần của nỗ lực của McDonald để cạnh tranh cho khách hàng tâm đến sức khỏe bởi tính năng lựa chọn thực phẩm ít chất béo, muối hoặc hàm lượng đường hơn burger-và-khoai tây chiên tùy chọn truyền thống của nó. Mặc dù nó đã được thêm vào món salad, hoa quả và cắt rau sống để thực đơn của mình trong những năm gần đây, các dây chuyền đã có kinh nghiệm bán căn hộ ở hầu khắp các kinh doanh của mình tại Hoa Kỳ và Châu Âu, và dự báo hồi đầu mùa hè này mà ít sẽ làm thay đổi bức tranh tài chính của công ty bất cứ lúc nào sớm. Các thế hệ thiên niên kỷ, một nhân khẩu học quan trọng đang được tán tỉnh bởi các nhà hàng fast-thường như Panera Bread và Chipotle, đặc biệt đã không trở thành một người bảo trợ trung thành của McDonald. Ảnh kế hoạch của McDonald để làm cho những thay đổi thực đơn trong 20 thị trường lớn nhất của nó. McDonald tín dụng Là một phần của những thay đổi thực đơn mới, công ty cho biết sẽ sử dụng kho vũ khí của các công cụ tiếp thị, từ bảng menu để các chiến dịch quảng cáo truyền hình quốc gia, để giúp khách hàng hiểu được những dinh dưỡng có sẵn. Các công ty như chơi McDonald của một vai trò lớn trong việc định hình " văn hóa và môi trường có ảnh hưởng đến hành vi sức khoẻ của những người trẻ tuổi, "Howell Wechsler, giám đốc điều hành của Liên minh cho một thế hệ lành mạnh, một tổ chức được thành lập bởi Clinton Foundation và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ để giảm béo phì ở trẻ em, cho biết đó đã đạt đến mức độ dịch bệnh tại Hoa Kỳ và đang phát triển trên toàn cầu. chiến dịch mới của McDonald đã được đặc trưng tại các Sáng kiến Toàn cầu Clinton hôm thứ năm tại New York. Cựu Tổng thống Clinton đã nói rằng các thỏa thuận tương tự với các công ty nước ngọt lớn để hạn chế việc bán các đồ uống có đường trong các trường học đều nhằm mục đích làm giảm lượng đường trẻ em tiêu thụ. "Nếu chúng ta muốn hạn chế các tác động kinh tế và sức khỏe nghiêm trọng của bệnh béo phì trên toàn thế giới, chúng ta cần có nhiều công ty theo sự dẫn dắt của McDonald và bước lên tấm và làm thay đổi ý nghĩa ", ông Clinton nói trong một thông cáo báo chí. Ảnh công ty đang làm việc với chuỗi cung ứng của mình để đảm bảo truy cập để đủ sản phẩm. Tín dụng của McDonald Động thái mới nhất của McDonald, mà nó ước tính sẽ tốn khoảng $ 35 triệu, là một trong một loạt các bước nó đã thực hiện đối với việc thay đổi thực đơn của mình cho phù hợp với thị hiếu hiện đại và để cố gắng giải quyết vấn đề sức khỏe lớn lên trong nhiều năm bởi các nhà dinh dưỡng và các nhà phê bình khác về chất béo và hàm lượng calo của thức ăn của nó. Nó đã được thêm vào đếm calo để bảng thực đơn của mình trước một yêu cầu của liên bang cho việc ghi nhãn như vậy, có hiệu lực vào năm tới, và bây giờ bán các tùy chọn như McMuffins lòng trắng trứng và kết thúc tốt đẹp cao cấp, trong đó đề nghị một lựa chọn nướng thay vì chiên gà cuộn vào chiếc bánh bột mì với rau diếp, cà chua và dưa chuột. Quảng cáo Tiếp tục đọc câu chuyện chính Quảng cáo Tiếp tục đọc câu chuyện chính Công ty cũng đã phải đối mặt với tăng áp lực cạnh tranh từ các tàu điện ngầm, mà đã ve vãn phụ nữ tích cực với thị thúc đẩy lựa chọn lành mạnh của nó, cũng như từ các dây chuyền khác. Tuần này, Burger King đã công bố một phương pháp mới để làm cho khoai tây chiên mà làm giảm chất béo và calo, và đầu năm nay, chuỗi đó thêm một burger gà tây vào thực đơn của mình. "Chúng tôi đã cố gắng để tối ưu hóa đơn của chúng tôi với nhiều trái cây và rau quả và đem lại cho khách hàng lựa chọn thêm khi họ đến McDonald, "Don Thompson, Giám đốc điều hành của McDonald cho biết. Ảnh Chuỗi cho biết sẽ sử dụng kho vũ khí của các công cụ tiếp thị để giúp khách hàng hiểu được những sự lựa chọn dinh dưỡng có sẵn. McDonald tín dụng của Anh đang bực mình một số những bổ sung, như smoothies, xà lách và các loại hạt trong bột yến mạch. "Đây là một cơ hội đặc biệt để hợp tác với Quỹ Clinton và các liên minh để đẩy mạnh quy mô và kích thước và tiếp thị sức mạnh để có thể ảnh hưởng đến việc mua bán các loại trái cây và rau quả," ông Thompson nói. Ông cho biết McDonald sẽ được làm việc với nó chuỗi cung ứng để đảm bảo nó có đủ quyền truy cập vào các sản phẩm và thêm các loại khác nhau của sản phẩm vào dòng sản phẩm của mình. "Chúng tôi không đi xuống đến các cửa hàng tạp hóa," ông nói với một tiếng cười khúc khích. "Nó đưa một số căng thẳng về chuỗi cung ứng, nhưng một trong những điều tuyệt vời về sự hợp tác này là chúng ta có một số thời gian để chắc chắn rằng có những loại trái cây phong phú và rau quả để chúng ta sử dụng." Khách hàng lựa chọn một trong những "bữa ăn giá trị của nó, "mà thường bao gồm một bánh sandwich hoặc bọc, khoai tây chiên và đồ uống, sẽ có tùy chọn của việc có một salad bên hoặc một miếng trái cây hoặc rau thay cho khoai tây chiên. Trên bảng thực đơn của mình và trong cửa hàng chương trình khuyến mãi, và thông qua các chiến dịch quảng cáo, McDonald cho biết sẽ thúc đẩy nước trái cây, sữa ít chất béo và nước như là những sự lựa chọn thức uống cho bữa ăn hạnh phúc của mình cho trẻ em, mặc dù khách hàng vẫn có thể mua soda. Nó cũng có kế hoạch quảng bá trái cây và rau quả trong "cách vui vẻ" Happy Meals bao bì của nó, với quảng cáo nhằm vào trẻ em để bao gồm các thông tin về dinh dưỡng và sức khỏe. McDonald cho biết việc tuân thủ những cam kết này sẽ được xác nhận bởi một tổ chức bên thứ ba
đang được dịch, vui lòng đợi..