Rolling1. Transfer rice into a larg

Rolling
1. Transfer rice into a large bowl. Season with the sesame oil, salt and sesame seeds. Gently mix the rice to season evenly and also to let the steam out. Leave the rice to cool off for about 5-10 minutes. Rice should be warm but not steaming hot because the hot steam may break the seaweed paper.
2. Cover the bamboo mat with plastic wrap. I learned this from my mother, and it really helps!

3. Spread rice on the seaweed paper to fill about 2/3. According to your preference, spread rice thinly or thickly. Mine was relatively thin, about stacking 3 grains of rice.

4. Stack the ingredients in the lower part. Do not spread them around but put them tightly close to each other.

5. Start rolling slowly. Occasionally press and squeeze to keep the shape tight. Repeat the roll-press-roll-press process. When you reach toward the end, wet the edge of the seaweed paper to create “glue.”

6. Apply sesame oil on the surface. Cut Kimbap with very sharp knife (to me, Kimbap making day = knife sharpening day) and apply sesame oil to your knife blade.

Kinds of kimbap: Fried kimbap: cover fried dough around the kimbap then fried it
egg roll kimbap: hank a thin fried egg around

Kết quả (Việt) 1:

Cán1. chuyển gạo vào một bát lớn. Mùa giải với hạt mè, muối và dầu mè. Nhẹ nhàng trộn gạo để mùa đồng đều và cũng có thể để cho hơi nước. Để lại gạo để nguội tắt khoảng 5-10 phút. Gạo nên là ấm áp, nhưng không hấp nóng vì hơi nước nóng có thể phá vỡ giấy cỏ biển.2. bao gồm mat tre với bọc nhựa. Tôi đã học được điều này từ mẹ của tôi, và nó thực sự giúp!3. lây lan lúa trên giấy cỏ biển để lấp đầy khoảng 2/3. Theo sở thích của bạn, lây lan gạo mỏng hoặc quả. Tôi là tương đối mỏng, về xếp 3 hạt gạo.4. ngăn xếp các thành phần trong phần dưới. Không lây lan xung quanh họ, nhưng đặt chúng chặt chẽ gần gũi với nhau.5. bắt đầu lăn chậm. Thỉnh thoảng, báo chí và siết chặt để giữ cho hình dạng chặt chẽ. Lặp lại quá trình roll-báo chí-roll-báo chí. Khi bạn đạt tới cuối, ướt rìa cỏ biển giấy để tạo ra "keo."6. áp dụng dầu mè trên bề mặt. Cắt Kimbap với con dao rất sắc nét (với tôi, Kimbap làm ngày = dao mài ngày) và áp dụng dầu mè cho lưỡi dao của bạn.Trong số các loại kimbap: chiên kimbap: bao gồm bột chiên xung quanh kimbap sau đó chiên nótrứng cuộn kimbap: hank một mỏng chiên trứng xung quanh thành phố