Nước sản xuất nhãn mác (COOL) là một luật ghi nhãn đó đòi hỏi các nhà bán lẻ, chẳng hạn như các cửa hàng tạp hóa đầy đủ dòng, siêu thị và các cửa hàng kho câu lạc bộ, để thông báo cho khách hàng của mình thông tin về nguồn gốc của các loại thực phẩm nhất định. Sản phẩm thực phẩm được luật bảo vệ bao gồm cơ cắt và mặt đất thịt: thịt bò, thịt bê, thịt lợn, thịt cừu, dê và thịt gà; hoang dã và nuôi cá và động vật có vỏ; trái cây và rau quả tươi và đông lạnh; đậu phộng, quả hồ đào, và hạt macadamia; và nhân sâm. Quy định đối với cá và động vật có vỏ bao phủ hàng hóa (7 CFR Phần 60) có hiệu lực vào năm 2005. Các quy định cuối cùng cho tất cả các mặt hàng được điều chỉnh (7 CFR Phần 60 và 7 CFR Phần 65) có hiệu lực vào ngày 16 Tháng Ba, 2009. AMS là trách nhiệm quản lý và thực thi COOL.
đang được dịch, vui lòng đợi..
