Thành viên của Chậm đáp ứng thực phẩm thường xuyên để thưởng thức bữa ăn dài chậm hòa đồng. Tuy nhiên, thực phẩm chậm không chỉ là thưởng thức tốt. Đó là về việc cải thiện chất lượng cuộc sống của chúng tôi. nó beleves một tốc độ chậm hơn của cuộc sống lành mạnh và tốt hơn cho chúng ta và thức ăn nhanh và cuộc sống nhanh chóng được phá hủy một phần quan trọng của nền văn hóa của chúng tôi. Mỗi nền văn hóa có ngôn ngữ riêng, âm nhạc, nghệ thuật của nó, và cũng có thể là có văn hóa ẩm thực của nó, nói Carlo Petrini, người sáng lập của thực phẩm chậm. Nhà tâm lý học đồng ý. Họ nói với chúng tôi điều quan trọng là cho con người để thưởng thức một bữa ăn tốt với nhau quanh một cái bàn, và nó đặc biệt quan trọng trong gia đình. Phong trào Slow Food muốn chắc chắn rằng chúng không bị mất văn hóa ẩm thực của chúng tôi và nấu ăn trong khu vực của chúng tôi. Ăn chậm cũng làm việc với giáo viên trong các trường học để dạy trẻ em về thực phẩm và làm thế nào để tận hưởng nó. Số lượng các cửa hàng thức ăn nhanh tiếp tục phát triển, nhưng 6000 của Chậm 66000 thành viên Thực phẩm của Mỹ đang ở, ngôi nhà của food.perhaps nhanh chóng mọi thứ đang thay đổi?
đang được dịch, vui lòng đợi..
