Serum folate is a good indicator of

Serum folate is a good indicator of recent dietary folate intake, and the most
widely used method of assessing folate status (128). Erythrocyte folate is,however, the better indicator of long-term status and of tissue folate stores. Elevated plasma homocysteine concentrations are a strong predictor of inadequate
folate status. However, other vitamin deficiencies (e.g. vitamins B2, B6 and B12)
also increase homocysteine values. Indicators of folate status are summarized in
Table 4.3 (93,128,129).
The global prevalence of folate deficiency is uncertain, owing to a lack of data
(130). Only a few countries have national or even regional biochemical data on
folate status. Furthermore, efforts to compare usual dietary intakes with estimated requirements (an alternative means of assessing the likely prevalence of
deficiency in a population) are hampered by difficulties in measuring the folate
content of foods.

Kết quả (Việt) 1:

Huyết thanh folate là một dấu hiệu tốt tại chế độ ăn uống folate lượng, và hầu hết cácsử dụng rộng rãi phương pháp đánh giá tình trạng folate (128). Tốc folate là, Tuy nhiên, các chỉ số tốt hơn về tình trạng lâu dài và mô folate cửa hàng. Cao plasma homocysteine nồng độ là một yếu tố dự báo mạnh mẽ của không đủtình trạng folate. Tuy nhiên, sự thiếu hụt vitamin khác (ví dụ như vitamin B2, B6, và B12)cũng làm tăng giá trị homocysteine. Các chỉ số về tình trạng folate được tóm tắt trongBảng 4.3 (93,128,129).Sự phổ biến toàn cầu của thiếu hụt folate là không chắc chắn, do thiếu dữ liệu(130). chỉ có một vài quốc gia có dữ liệu hóa sinh quốc gia hoặc khu vực ngay cảtình trạng folate. Hơn nữa, những nỗ lực để so sánh các cửa hút gió chế độ ăn uống thông thường với ước tính yêu cầu (một thay thế phương tiện đánh giá khả năng phổ biến củathiếu hụt trong một dân số) bị cản trở bởi những khó khăn trong đo folatenội dung của thực phẩm.