Ẩm thực chủ đạo Mỹ cũng tương tự như ở các nước phương Tây khác. Lúa mì là loại hạt ngũ cốc chính với khoảng ba phần tư trong số các sản phẩm ngũ cốc được làm từ bột lúa mì [467] và nhiều món ăn sử dụng nguyên liệu bản địa, như gà tây, thịt nai, khoai tây, khoai lang, bắp, bí, và maple syrup đã được tiêu thụ bởi Người Mỹ bản xứ và người định cư đầu châu Âu [468] Những loại thực phẩm được trồng là một phần của một đơn quốc gia được chia sẻ trên một trong những ngày lễ phổ biến nhất nước Mỹ. Lễ Tạ Ơn, khi một số người Mỹ làm cho các loại thực phẩm truyền thống để ăn mừng sự kiện này. [469] rang gà tây là một mục trình đơn truyền thống của một bữa ăn tối American Lễ Tạ Ơn. [470] các món ăn đặc trưng như bánh táo, gà chiên, pizza, hamburger và xúc xích lấy được từ các công thức nấu ăn của những người nhập cư khác nhau. Khoai tây chiên kiểu Pháp, món ăn Mexico như burritos và tacos, và các món pasta tự do chuyển thể từ nguồn Ý được tiêu thụ rộng rãi. [471] Người Mỹ uống ba lần so với cà phê chè. [472] Marketing của Mỹ ngành công nghiệp phần lớn là trách nhiệm làm cho nước cam và đồ uống sữa ăn sáng phổ biến. [473] [474] thói quen ăn uống của Mỹ vay mượn nhiều để mà rễ ẩm thực Anh của mình với một số biến. . Mặc dù đất Mỹ có thể trồng rau mới hơn Anh có thể không, hầu hết người dân thuộc địa sẽ không ăn những thực phẩm mới cho đến khi được chấp nhận bởi người châu Âu [475] Trong thời gian thực phẩm Mỹ đã thay đổi đến một điểm mà phê bình ẩm thực, John L. Hess nói vào năm 1972: "sáng lập của chúng tôi cha là như xa vượt trội so với các nhà lãnh đạo chính trị hiện tại của chúng tôi về chất lượng thực phẩm của họ như chúng trong chất lượng của văn xuôi và trí thông minh của họ ". [476] Các ngành công nghiệp thức ăn nhanh của Mỹ, lớn nhất thế giới, [477] đi tiên phong trong các ổ đĩa thông qua định dạng trong những năm 1940. [478] thực phẩm tiêu dùng nhanh đã dấy lên lo ngại về sức khỏe. Trong những năm 1980 và 1990, lượng calo của người Mỹ tăng 24%; [471] ăn uống thường xuyên tại các cửa hàng thức ăn nhanh có liên quan với những gì các quan chức y tế công cộng gọi Mỹ "đại dịch béo phì" [479] nước giải khát cao ngọt được phổ biến rộng rãi, và. chiếm đồ uống có đường cho chín phần trăm lượng calo Mỹ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
