However, the method is not applied

However, the method is not applied routinely for the assessment of lipolysis, because the
short-chained acids responsible for the flavor designated as hydrolytic rancidity are water soluble and do not affect surface tension

Kết quả (Việt) 1:

Tuy nhiên, các phương pháp không áp dụng thường xuyên nhất đánh giá lipolysis, bởi vì cácngắn-chuỗi axit chịu trách nhiệm về hương vị chỉ định là bị ôi hydrolytic là hòa tan trong nước và không ảnh hưởng đến sức căng bề mặt

Kết quả (Việt) 2:

Tuy nhiên, phương pháp này không được áp dụng thường xuyên để đánh giá lipolysis, bởi vì các
axit ngắn xích chịu trách nhiệm cho các hương vị được chỉ định như ôi thủy phân được hòa tan trong nước và không ảnh hưởng đến sức căng bề mặt