-45 Phút thay đổi không đáng kể. [9,10]
Các giải pháp thẩm thấu đã được chuẩn bị bằng cách trộn foodgrade sucrose với nước cất. Hầu hết các nghiên cứu được
thực hiện với các giải pháp khác nhau, thẩm thấu 25 để từ
70? Brix. Việc giải thể các chất đường trong nước trở nên khó khăn
trên 50? Brix, giải thể nhanh chóng được chỉ đạt được
thông qua sưởi ấm (50 ° C) và khuấy mạnh mẽ của
giải pháp thẩm thấu, được đặt sang một bên cho đến khi nó nguội đến
nhiệt độ môi trường xung quanh.
đang được dịch, vui lòng đợi..
