However, there exists a potential t

However, there exists a potential to manipulate the nutritional status of extruded RTEs by altering the digestion potentials of starch and protein, and by the incorporation of bioactive components such as dietary fibre. The review article explores some of the recent research in this field and illustrates opportunities by which the global food industry could react to consumers’ requirements for healthful RTE snack products in the coming years

Kết quả (Việt) 1:

Tuy nhiên, có tồn tại một tiềm năng để thao tác tình trạng dinh dưỡng của tấm ép RTEs bằng cách thay đổi tiềm năng tiêu hóa của tinh bột và protein, và bởi sự kết hợp của các thành phần hoạt tính sinh học như chế độ ăn uống chất xơ. Bài viết nhận xét khám phá một số nghiên cứu gần đây trong lĩnh vực này và minh hoạ các cơ hội mà ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu có thể phản ứng với yêu cầu của người tiêu dùng cho các sản phẩm snack RTE lành mạnh trong những năm tới

Kết quả (Việt) 2:

Tuy nhiên, có tồn tại một tiềm năng để thao tác các tình trạng dinh dưỡng của RTEs đùn bằng cách thay đổi các tiềm năng tiêu hóa tinh bột và protein, và bởi sự kết hợp của các thành phần hoạt tính sinh học như chất xơ. Các bài viết đánh giá khảo sát một số các nghiên cứu gần đây trong lĩnh vực này và cho thấy cơ hội mà các ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu có thể phản ứng với các yêu cầu của người tiêu dùng đối với sức khỏe sản phẩm snack RTE trong những năm tới