This article critically reviews som

This article critically reviews some ethanol fermentation technologies from sugar and starch feedstocks, particularly those key
aspects that have been neglected or misunderstood. Compared with Saccharomyces cerevisiae, the ethanol yield and productivity of
Zymomonas mobilis are higher, because less biomass is produced and a higher metabolic rate of glucose is maintained through its
special Entner–Doudoroff pathway. However, due to its specific substrate spectrum as well as the undesirability of its biomass to be
used as animal feed, this species cannot readily replace S. cerevisiae in ethanol production. The steady state kinetic models developed
for continuous ethanol fermentations show some discrepancies, making them unsuitable for predicting and optimizing the industrial
processes. The dynamic behavior of the continuous ethanol fermentation under high gravity or very high gravity conditions has been
neglected, which needs to be addressed in order to further increase the final ethanol concentration and save the energy consumption.
Ethanol is a typical primary metabolite whose production is tightly coupled with the growth of yeast cells, indicating yeast must be
produced as a co-product. Technically, the immobilization of yeast cells by supporting materials, particularly by gel entrapments, is
not desirable for ethanol production, because not only is the growth of the yeast cells restrained, but also the slowly growing yeast cells
are difficult to be removed from the systems. Moreover, the additional cost from the consumption of the supporting materials, the
potential contamination of some supporting materials to the quality of the co-product animal feed, and the difficulty in the microbial
contamination control all make the immobilized yeast cells economically unacceptable. In contrast, the self-immobilization of yeast
cells through their flocculation can effectively overcome these drawbacks.

Kết quả (Việt) 1:

Bài viết này cực kỳ giá một số công nghệ lên men cồn từ đường và tinh bột feedstocks, đặc biệt là chìa khóakhía cạnh mà đã được bỏ rơi hoặc hiểu lầm. So sánh với Saccharomyces cerevisiae, ethanol sản lượng và năng suất củaZymomonas mobilis là cao hơn, bởi vì ít nhiên liệu sinh học được sản xuất và cao hơn tốc độ trao đổi chất glucose được duy trì thông qua cácđặc biệt con đường Entner – Doudoroff. Tuy nhiên, do phổ cụ thể bề mặt của nó cũng như undesirability của nhiên liệu sinh học đượcsử dụng làm thức ăn chăn nuôi, loài này không thể dễ dàng thay thế S. cerevisiae sản xuất ethanol. Trạng thái ổn định các mô hình động lực phát triểnnhất liên tục ethanol fermentations Hiển thị một số sai lệch này, làm cho chúng không thích hợp cho dự đoán và tối ưu hóa công nghiệpquy trình. Hành vi động của quá trình lên men cồn liên tục theo cao trọng lực hoặc điều kiện trọng lực rất cao đãbỏ rơi, mà cần được giải quyết để tiếp tục tăng nồng độ ethanol cuối cùng và tiết kiệm tiêu thụ năng lượng.Cồn là một chất chuyển hóa chính điển hình mà sản xuất được kết hợp chặt chẽ với sự tăng trưởng của tế bào nấm men, nấm phải chỉ rasản xuất sản phẩm đồng. Kỹ thuật, cố định tế bào men bằng cách hỗ trợ vật liệu, đặc biệt là của gel việc gài bẫy, làkhông mong muốn để sản xuất ethanol, bởi vì không chỉ sự tăng trưởng của các tế bào nấm men hạn chế, nhưng cũng là các tế bào nấm men phát triển chậmrất khó để được gỡ bỏ khỏi hệ thống. Hơn nữa, chi phí bổ sung từ việc tiêu thụ của các tài liệu hỗ trợ, cáccác ô nhiễm tiềm năng của một số tài liệu hỗ trợ chất lượng của đồng sản phẩm thức ăn chăn nuôi, và những khó khăn trong các vi sinh vậtkiểm soát ô nhiễm tất cả làm cho các tế bào nấm men hỏng không được chấp nhận về mặt kinh tế. Ngược lại, tự cố định của nấm menCác tế bào thông qua chất của họ một cách hiệu quả có thể khắc phục những nhược điểm.

Kết quả (Việt) 2:

Bài viết này giới phê bình đánh giá một số công nghệ lên men ethanol từ đường và tinh bột nguyên liệu, đặc biệt là những người quan trọng
khía cạnh mà đã bị lãng quên hoặc bị hiểu lầm. So với Saccharomyces cerevisiae, sản lượng ethanol và năng suất của
Zymomonas mobilis là cao hơn, bởi vì ít sinh khối được sản xuất và tỷ lệ trao đổi chất cao hơn của glucose được duy trì thông qua của nó
đặc biệt con đường Entner-Doudoroff. Tuy nhiên, do phổ bề mặt cụ thể của nó cũng như các undesirability sinh khối của nó sẽ được
sử dụng làm thức ăn cho động vật, các loài này không thể dễ dàng thay thế S. cerevisiae trong sản xuất ethanol. Các mô hình động học trạng thái ổn định phát triển
cho quá trình lên men ethanol liên tục cho thấy một số khác biệt, làm cho chúng không thích hợp cho việc dự đoán và tối ưu hóa công nghiệp
quy trình. Các hành vi động của quá trình lên men ethanol liên tục dưới trọng lực cao hoặc điều kiện trọng lực rất cao đã được
bỏ qua, mà cần phải được giải quyết để tăng thêm nồng độ cồn cuối và tiết kiệm năng lượng tiêu thụ.
Ethanol là một chất chuyển hóa chính điển hình mà sản xuất chặt chẽ cùng với sự tăng trưởng của tế bào nấm men, cho thấy nấm men phải được
sản xuất như là một đồng sản phẩm. Về mặt kỹ thuật, các bất động của tế bào nấm men bằng cách hỗ trợ vật liệu, đặc biệt là việc gài bẫy gel, là
không mong muốn cho sản xuất ethanol, bởi vì không chỉ là sự tăng trưởng của tế bào nấm men hạn chế, nhưng cũng có những tế bào nấm men phát triển chậm
là khó khăn để được loại bỏ khỏi hệ thống . Hơn nữa, chi phí bổ sung từ việc tiêu thụ các tài liệu hỗ trợ, các
nguy cơ ô nhiễm của một số tài liệu hỗ trợ đến chất lượng thức ăn chăn nuôi đồng sản phẩm, và những khó khăn trong các vi sinh vật
kiểm soát ô nhiễm tất cả làm cho các tế bào nấm men cố định kinh tế không thể chấp nhận. Ngược lại, tự cố định của nấm men
tế bào thông qua sự kết bông của họ hiệu quả có thể khắc phục được những nhược điểm.