Prebiotics có nhiều lợi thế hơn probiotics trong đó họ được ổn định hơn trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, không cần nuôi, và rẻ tiền được sản xuất (Ferket et al. 2005). Hiện nay, Mannan-oligosaccharides (MOS), Fructo-oligosaccharides (FOS), Inulin, Trans-Galakto-oligosaccharides (TGOS), và Xylo-oligosaccharides (XOS) đã được sử dụng trong các nghiên cứu của con người và động vật để tiềm năng của mình cho các lựa chọn cung cấp
chất nền cho axit béo chuỗi ngắn (SCFA) sản xuất vi sinh vật trong ruột
(Saad et al 2012;.. Gaggia et al 2010).
đang được dịch, vui lòng đợi..