Như thể hiện trong hình 1, đường kính lỗ màng MF khoảng từ 10 mm đến 0,1 mm, có nghĩa là MF sẽ được sử dụng cho việc tách cụ thể của các hạt sus-pended trong chất lỏng.
Sữa có chứa các hạt trong đó phạm vi phân bố kích thước (Tab. I) được tách ra tương đối tốt. Bằng cách giảm kích thước, họ là những tế bào soma (15-6 micron), các giọt chất béo (15-0,2 micron), vi khuẩn (6-0,2 mm) và các mixen casein (0,3-0,03 mm) [40].
đang được dịch, vui lòng đợi..
