Vào cuối thế kỷ 20, người Mỹ ăn thói quen và sản xuất lương thực ngày càng diễn ra bên ngoài nhà. Nhiều người dựa vào nhà hàng và trên các loại mới của các bữa ăn đầy đủ chuẩn bị sẵn sàng để giúp gia đình bận rộn trong đó cả hai người lớn làm việc toàn thời gian. Một dấu hiệu của công chúng thay đổi thói quen ăn uống là lò nướng lò vi sóng, có thể được sử dụng rộng rãi nhất mới nhà bếp thiết bị, kể từ khi nó một cách nhanh chóng có thể nấu các món ăn và đủ chuẩn bị thực phẩm và chất dư. Kể từ khi người Mỹ nói chung nấu ăn ít thức ăn riêng của họ, họ ý thức nhiều hơn hơn tại bất kỳ thời điểm nào kể từ đầu thế kỷ 20 của các tiêu chuẩn chất lượng và sức khỏe được áp dụng cho thực phẩm. Tại sự chú ý cho các trường hợp trong đó trẻ em đã chết từ thực phẩm bị ô nhiễm và kém chuẩn bị một lần nữa hướng sự chú ý của công chúng đến vai trò của chính phủ giám sát an toàn thực phẩm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
