3 Tôi sẽ giới thiệu bản thân mình, tôi tên là Lou Linan và tôi hiện đang là một sinh viên tốt nghiệp thạc sĩ quản lý khách sạn tại Vatel Nimes. Để vượt qua tôi dự bị thạc sĩ năm tại Vatel tôi phải mất một thực tập năm tháng trong một nhà hàng mang tên Auberge de L "ile ở Lyon Pháp từ tháng Tư đến tháng Tám để có được kinh nghiệm trong bộ phận thực phẩm và đồ uống. Đây là lần đầu tiên tôi làm việc trong một nhà hàng và đó là một trải nghiệm hoàn toàn mới đối với tôi. Các mục tiêu chính của khóa đào tạo được học tiếng Pháp, và học tập các kỹ năng nhà hàng. Ngoài ra, tôi có thể học cách làm việc với những văn hóa khác nhau và sự tham gia của các đội nhanh chóng. Trước hết, báo cáo sẽ trình bày toàn cầu vị trí địa lý, lịch sử và văn hóa của thành phố và nhà hàng. Và sau đó nó sẽ giải thích công việc của tôi và những gì tôi học được những gì. Sở hữu Tôi quan tâm đến bộ phận marketing và nhân sự, tôi muốn chú ý nhiều hơn vào việc giải thích các chính sách tiếp thị và doanh số nhân sự của nhà hàng. Tôi đang cố gắng để đạt được một sự hiểu biết về các loại khác nhau của các khách sạn để khám phá những gì tôi thực sự thích, những mặt tích cực và tiêu cực của việc quản lý một đội bóng và những lợi ích và sự hy sinh cần thiết để làm việc trong ngành công nghiệp này.
đang được dịch, vui lòng đợi..
